中西式麵點專業

中西式麵點

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校的中西式麵點專(zhuan) 業(ye) 教學團隊為(wei) 山東(dong) 省重點支持的省級教學團隊，由全國烹飪大賽金牌指導特級教師、齊魯名師、全國行業(ye) 大賽獲獎老師、省首席技師和省技術能手組成。技術力量雄厚，授課經驗豐(feng) 富，教學成果豐(feng) 碩。長期參與(yu) 酒店經營與(yu) 管理，掌握最新製作技術和工藝流程,技術研發能力強，能夠使學員迅速掌握各類麵點技藝和傳(chuan) 統絕活。

中西麵點專業課程介紹

中西麵點專(zhuan) 業(ye) 重點學習(xi) 《中式麵點製作技藝》《西點製作技藝》《餐飲成本核算》等專(zhuan) 業(ye) 課程，實施理實一體(ti) 化教學，與(yu) 真實場景中的生產(chan) 實訓相結合，學習(xi) 蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中華傳(chuan) 統麵食及麵包、蛋糕、泡芙、餅幹等精致西點，使學生掌握市場主流產(chan) 品製作技術，能勝任星級酒店、大中型飯店麵點崗位工作。

招生對象：麵向社會(hui) 招收烹飪愛好者，身體(ti) 健康，具有健康證明(健康證)。烹飪短期班年齡在18周歲以上，家庭廚藝班無年齡限製。

質量保證：名師執教，包教包會(hui) ，學不會(hui) 者免費繼續學習(xi) 。

短期培訓班結業(ye) 後，學校統一組織技能鑒定考試，經考核成績合格者，由人社部門頒發相應職業(ye) 資格證書(shu) 。

就業(ye) 保障:經考核合格者，優(you) 先安排在藍海酒店集團實習(xi) 就業(ye) 。山東(dong) 藍海酒店集團在山東(dong) 、北京、上海、海南、雲(yun) 南、新疆、內(nei) 蒙古等地擁有70多家星級酒店，員工16000多人。作為(wei) 山東(dong) 省酒店行業(ye) 的領軍(jun) 企業(ye) ，先後獲得"國家級酒店服務業(ye) 標準化試點單位""中國十佳酒店管理公司""中國飯店集團60強" "中國馳名商標"" 山東(dong) 省服務名牌"等百項殊榮。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校地址和聯係方式

地址: 東(dong) 營市黃河路288號，黃河路與(yu) 華山路交接處西南側(ce) （東(dong) 營市二中對麵）。

1、學校距東(dong) 營市長途汽車總站5分鍾車程，搭乘出租車費用15元左右，乘自西向東(dong) 行駛的5、6、8、101、103、111、121、152路公交車到市二中站牌下車南行50米即到>

2、學校距火車站15分鍾車程，搭乘出租車費用25元左右，乘自火車站發車西向東(dong) 行駛的103路公交車到市二中站牌下車南行50米即到。

谘詢電話：153 1503 7039(微信同號)

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