山東東營藍海職業學校2024年招生簡章

山東藍海職業學校2024年招生簡章

國家級重點職業(ye) 學校

山東(dong) 省示範性中等職業(ye) 學校

全國教育係統先進集體(ti)

山東(dong) 省校企一體(ti) 化合作辦學示範校

教育部國防教育特色學校

山東(dong) 省現代學徒製試點學校

山東(dong) 省規範化中等職業(ye) 學校

山東(dong) 省高水平中等職業(ye) 學校立項建設單位

讓每個(ge) 人都有人生出彩的機會(hui)

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校2003年由東(dong) 營區政府和山東(dong) 藍海集團合作共建。學校占地223.6畝(mu) ，校舍建築麵積近10萬(wan) 平方米，專(zhuan) 任教師268人，在校生4500餘(yu) 人，建校20年來共培養(yang) 了26000餘(yu) 名合格的餐飲技術技能人才。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校建有中餐烹飪、西餐烹飪、高星級飯店運營與(yu) 管理等3個(ge) 省級品牌專(zhuan) 業(ye) 及2個(ge) 山東(dong) 省現代學徒製試點專(zhuan) 業(ye) ;建有省級職業(ye) 教育名師工作室、省職業(ye) 教育教學創新團隊、省傳(chuan) 統技藝技能傳(chuan) 承創新平台、省技能大師工作室、省精品在線開放課程等質量工程項目;擁有全國優(you) 秀教師、全國"五一"勞動獎章獲得者、中國烹飪大師、齊魯名師、山東(dong) 省首席技師、山東(dong) 省技術能手等一批國家、省市技術專(zhuan) 家及教學名師。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校堅持以立德樹人為(wei) 根本，堅持"明理、合規、勤事、精藝"的培養(yang) 目標，以產(chan) 教融合為(wei) 主線，走出了一條"政企共建、校企一體(ti) 、產(chan) 教融合、工學結合"的特色發展之路。2019年，省辦公廳《山東(dong) 政務信息》、教育廳《教育工作簡報》以"堅持工學結合，知行合一，全力推進職業(ye) 教育產(chan) 教融合發展"為(wei) 題，對學校的辦學情況進行了報道。教學改革成果獲山東(dong) 省教學成果(職業(ye) 教育類)一等獎。學校正全力打造"全國一流酒店類職業(ye) 教育名校"。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校除了實現畢業(ye) 生在藍海集團實習(xi) 就業(ye) 外，還為(wei) 有誌於(yu) 繼續升學願望的學生開辟了新的渠道。2019年，藍海集團與(yu) 東(dong) 營市人民政府共同舉(ju) 辦具有40多年辦學曆史、優(you) 勢突出、特色鮮明的山東(dong) 勝利職業(ye) 學院，搭建起了中專(zhuan) 與(yu) 大專(zhuan) 銜接聯通發展的立交橋。這為(wei) 本校中專(zhuan) 學生通過春季高考、單獨招生等形式，升入山東(dong) 勝利職業(ye) 學院繼續學習(xi) 深造，提供了良好的機遇。

初中後五年製高職班招生計劃

初中後五年製高等職業(ye) 教育，是山東(dong) 省教育廳批準的一種新的中高職貫通人才培養(yang) 模式。在我校學習(xi) 五年，前三年注冊(ce) 為(wei) 中專(zhuan) 學籍，享受免學費政策，後兩(liang) 年注冊(ce) 為(wei) 山東(dong) 勝利職業(ye) 學院學籍，按山東(dong) 勝利職業(ye) 學院收費標準收取學費，由山東(dong) 勝利職業(ye) 學院和我校合作完成培養(yang) 任務，畢業(ye) 時頒發山東(dong) 勝利職業(ye) 學院畢業(ye) 證書(shu) 。

招生地市:東(dong) 營、臨(lin) 沂、濟寧、菏澤、濱州。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校中專(zhuan) 班招生計劃

備注:以下專(zhuan) 業(ye) 在全國範圍內(nei) 招生。

山東藍海職業學校名師風采

中餐烹飪省級教學團隊

王永貴

中國烹飪大師

中國魯菜特級烹調大師

山東(dong) 省首席技師

藍海集團菜品研究所所長

山東(dong) 省烹飪協會(hui) 烹飪技師專(zhuan) 家委員會(hui) 會(hui) 員

中國烹飪協會(hui) 名廚委員會(hui) 委員

康恩建

全國優(you) 秀教師、齊魯名師

全國職業(ye) 院校技能大賽金牌指導教師

餐飲業(ye) 國家級評委、中國烹飪大師

中式烹調高級技師、高級營養(yang) 師

山東(dong) 省名師工作室項目主持人、山東(dong) 省技術能手

山東(dong) 省技藝技能傳(chuan) 承創新平台項目主持人

李維兵

中國烹飪大師

中國高級烹調師

中國飯店協會(hui) 名廚委員會(hui) 委員

山東(dong) 省技能考評委員會(hui) 委員

東(dong) 營市名廚

東(dong) 營市烹飪行業(ye) 貢獻獎

杜德新

中國烹飪大師

中式烹調師高級技師

山東(dong) 省"技能興(xing) 魯"職業(ye) 技能大賽金牌獲得者

東(dong) 營市技能狀元

東(dong) 營區教學能手

任蔭文

中國烹飪大師

中國魯菜烹飪大師

高級技師

國家級考評員

東(dong) 營區首席技師

李洪磊

中國烹飪大師

中式烹調師高級技師

中國名廚委員會(hui) 委員

東(dong) 營市五一勞動獎章獲得者

東(dong) 營市技術能手

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校中西式麵點省級教學團隊

裴啟慧

山東(dong) 省技術能手

山東(dong) 省"技能興(xing) 魯"職業(ye) 技都大賽銀牌獲得者

東(dong) 營市五一勞動獎章獲得者

"匠心東(dong) 營"比賽中式麵點一等獎獲得者

東(dong) 營區首席技師

車秀雙

西式麵點高級技師

東(dong) 營市教學能手

全國名廚邀請賽"最具推廣價(jia) 值獎

山東(dong) 省信息化教學大賽二等獎

李智傑

中式麵點技師

青島市技能大賽金牌

全國職業(ye) 院校技能大賽金牌

張玉平

中式麵點高級技師

國家職業(ye) 技能鑒定考評員

全國首屆餃子大賽金牌

山東(dong) 省"技能興(xing) 魯"技能大賽銀牌

國際職業(ye) 教育大賽優(you) 秀指導教師

任燕

中式麵點高級技師

"匠心東(dong) 營"技能大賽二等獎

東(dong) 營市職業(ye) 技能大賽優(you) 秀指導教師

劉智勇

西式烹調技師

國際西餐比賽特金獎

應邀赴法國學習(xi) 西餐烹調技術一年

酒店管理省級教學團隊

趙國會(hui)

中國飯店業(ye) 服務大師

中國餐飲技師

助理酒店管理師

東(dong) 營市酒店服務與(yu) 管理學科教學能手

山東(dong) 省技能大賽優(you) 秀指導教師

山東(dong) 省教學創新團隊負責人

教學能力大賽國賽二等獎

東(dong) 營市優(you) 質課、教學論文一等獎

山東(dong) 省信息化融合優(you) 質課一等獎

主持參與(yu) 省教改課題3項結題

張萍麗(li)

東(dong) 營市學科帶頭人

東(dong) 營市首席技師

中國飯店業(ye) 服務大師

中國餐飲技師

茶藝師高級技師

助理酒店管理師

技能大賽省級優(you) 秀指導教師

山東(dong) 省"正大杯"職業(ye) 技能大賽金牌獲得者

東(dong) 營市優(you) 質課、教學論文一等獎

山東(dong) 省融合優(you) 質課二等獎

王永強

主持山東(dong) 省教學成果一等獎

中國餐飲服務技師

酒店管理專(zhuan) 業(ye) 助理講師

主持省精品資源共享課程《酒店服務禮儀(yi) 》、主編教材2本《禮儀(yi) 規範教程》、《酒店服務禮儀(yi) 》，主持參與(yu) 省教改課題7項結題，參與(yu) 國家級教學標準撰寫(xie)

張海英

高級禮儀(yi) 培訓師

中國餐飲業(ye) 中級職業(ye) 經理人;東(dong) 營市教學能手

東(dong) 營區教書(shu) 育人楷模;東(dong) 營區優(you) 秀教師

中職"文明風采"大賽國家級優(you) 秀指導教師

全國教學能力大賽二等獎

山東(dong) 省教學成果一等獎團隊核心成員

省級在線精品課程主持人

山東(dong) 省課程思政示範課主持人

主持參與(yu) 省教改課題5項結題，主編參編教材5部

孫愛華

中國餐飲服務技師

酒店管理專(zhuan) 業(ye) 助理講師

教學能力大賽省賽二等獎

技能大賽省級優(you) 秀指導教師

連續多年指導東(dong) 營市技能大賽榮獲一等獎

山東(dong) 省技能大賽團體(ti) 二等獎

東(dong) 營市教學論文一等獎

精品資源共享課程《前廳服務》開發組組長

劉小娜

東(dong) 營市教學能手

酒店管理專(zhuan) 業(ye) 助理講師

教學能力大賽國賽二等獎

技能大賽省級優(you) 秀指導教師

指導東(dong) 營市技能大賽一等獎

《餐廳服務技能》教材主編，主持省級在線精品課程《中餐服務》

藍海畢業(ye) 生桃李滿園

自2003年辦學以來，學校已為(wei) 集團輸送26000餘(yu) 名畢業(ye) 生，他們(men) 在各個(ge) 主要崗位上發揮著骨幹作用。同時，集團為(wei) 畢業(ye) 生進行職業(ye) 生涯規劃，搭建持續成長平台。截止目前，已培養(yang) 經理及以上管理人員2000餘(yu) 名，總監及副總以上管理人員300餘(yu) 名.....

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校開放辦學

作為(wei) 一所國家級重點職業(ye) 學校，我們(men) 秉持開放辦學的理念，與(yu) 俄羅斯、韓國、新加坡、意大利等國家的職業(ye) 院校建立了緊密的合作關(guan) 係，能為(wei) 學生提供到合作院校交流和留學的寶貴機會(hui) ，使學生拓寬國際視野，豐(feng) 富人生經曆。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校美麗(li) 多彩的校園

美麗(li) 校園

學校為(wei) "山東(dong) 省綠色學校"，校園優(you) 美，設施先進，圖書(shu) 室、實訓室功能齊全。住宿條件舒適，宿舍寬敞、幹淨整潔，有暖氣、空調、儲(chu) 物櫃、陽台及獨立衛生間，有專(zhuan) 門的洗浴室。就餐環境優(you) 越，生活方便，菜品豐(feng) 富，質優(you) 價(jia) 廉，"食安工程"為(wei) 學生提供衛生、營養(yang) 、健康的飲食保障。校園優(you) 雅恬靜，和諧溫馨

快樂(le) 校園

學校積極組織開展各類校園文化活動，營造濃鬱的校園人文氣息，通過入學教育、品質課堂、心理健康教育、第二課堂、班級主題活動等讓學生融入校園;學校設有"合唱社團""舞蹈社團""球類社團""禮儀(yi) 社團"等各類學生組織。每年舉(ju) 辦一屆"校園文化藝術節"，開展"技能大賽""運動會(hui) ""班歌比賽""書(shu) 法比賽""演講比賽"等文體(ti) 活動，寓教於(yu) 樂(le) ，極大豐(feng) 富了學生業(ye) 餘(yu) 文化生活。

文明校園

學校始終堅守立德樹人的核心使命，全方位關(guan) 注學生的精神世界、心理健康、全麵發展和綜合素質的提升，開展豐(feng) 富多彩的校園文化活動，讓學生在活動中享受快樂(le) ，在快樂(le) 中健康成長，在成長中成就人生。圍繞"明理、合規、勤事、精藝"的培養(yang) 目標，全校推行"日行一善，善行一生"教育實踐活動，開展每日一句經典、每周一首古詩、每月一本好書(shu) 的朗讀背誦活動，為(wei) 學生成長奠定了基本的文化基礎，弘揚了中國優(you) 秀文化精神和價(jia) 值觀。創設"明理大講堂"，開展集中教育。以開拓視野、豐(feng) 富人文修養(yang) 、提升文化素質為(wei) 目的，將學生培養(yang) 成懂禮貌、氣質好、具有酒店職業(ye) 意識、符合時代要求、適應能力強的專(zhuan) 業(ye) 型人才。

安全校園

本著對學生負責、為(wei) 學生服務的原則，注重學生安全管理。學校實行封閉式半軍(jun) 事化管理，校園監控設備和安防體(ti) 係完善，執行校領導帶班、中層幹部和班主任全天值班製度，嚴(yan) 格學生管理，確保學生校園人身安全。每年定期組織飲食、防火、交通、水電等方麵的安全教育與(yu) 宣傳(chuan) 活動，為(wei) 學生創建安全、和諧的校園環境，使學生安心，讓家長放心。

山東藍海職業學校招生專業介紹

中餐烹飪專(zhuan) 業(ye) (山東(dong) 省品牌專(zhuan) 業(ye) )

該專(zhuan) 業(ye) 重點學習(xi) 《烹飪原料知識》《中式烹調技術》《冷菜製作與(yu) 食品雕刻技術》等專(zhuan) 業(ye) 課程，烹飪大師、名師任教，實景化、理實一體(ti) 化教學，學習(xi) 川菜、魯菜等百款酒店流行菜品，同時學習(xi) 麵塑、果醬畫、冷拚等技術，使學生掌握中餐烹飪的基本理論、基本技能和基本方法，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的製作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店中式烹調等相關(guan) 工作。

西餐烹飪專(zhuan) 業(ye) (山東(dong) 省品牌專(zhuan) 業(ye) )

該專(zhuan) 業(ye) 重點學習(xi) 《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點製作技藝》等專(zhuan) 業(ye) 課程。在真實的工作場景中，學做一體(ti) 化教學，重點學習(xi) 各類糕點、麵包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點製作技藝，以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜製作技藝。學生能係統掌握西餐烹飪理論及操作技能，能獨立製作酒店運營的西餐各菜式及主要西點品種，能勝任高星級酒店西餐崗位等工作。

高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) (山東(dong) 省品牌專(zhuan) 業(ye) )

該專(zhuan) 業(ye) 重點學習(xi) 《前廳服務與(yu) 管理》《餐飲服務與(yu) 管理》《客房服務與(yu) 管理》《酒店服務禮儀(yi) 》《茶藝》《咖啡製作》《調酒技術》《插花》等相關(guan) 專(zhuan) 業(ye) 課程，配備了星級規格的各類實景訓練室，理論與(yu) 實踐相結合，培養(yang) 具備酒店運營、管理、服務等多方麵能力的高素質人才。畢業(ye) 後，學生可在國內(nei) 外高星級酒店、度假酒店、會(hui) 議中心等機構從(cong) 事運營、管理、服務等工作。

中西麵點專(zhuan) 業(ye) (東(dong) 營市示範性專(zhuan) 業(ye) )

該專(zhuan) 業(ye) 重點學習(xi) 《中式麵點製作技藝》《西點製作技藝》《餐飲成本核算》等專(zhuan) 業(ye) 課程，實施理實一體(ti) 化教學，與(yu) 真實場景中的生產(chan) 實訓相結合，學習(xi) 蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中華傳(chuan) 統麵食及麵包、蛋糕、泡夫、餅幹等精致西點，使學生掌握市場主流產(chan) 品製作技術，能勝任各類餐飲企業(ye) 、星級酒店、烘焙店等麵點崗位工作。

會(hui) 計事務專(zhuan) 業(ye) (東(dong) 營市規範化專(zhuan) 業(ye) )

該專(zhuan) 業(ye) 重點學習(xi) 《會(hui) 計基礎》《經濟法律法規》《會(hui) 計基本技能》《會(hui) 計電算化》《企業(ye) 財務會(hui) 計》等專(zhuan) 業(ye) 課程，按照"厚基礎、強實踐、重應用、高素質"的專(zhuan) 業(ye) 教學要求，實施"崗課賽證"融通育人。培養(yang) 學生成為(wei) 掌握財務基本技能、會(hui) 計電算化賬務處理等專(zhuan) 項技能，具備會(hui) 計業(ye) 務處理能力、財務軟件操作能力、信息技術運用能力的高素質應用型人才。

電子商務專(zhuan) 業(ye)

該專(zhuan) 業(ye) 與(yu) "藍海集團供應鏈公司"合作，重點學習(xi) 核心課程《Photoshop圖像處理》《短視頻運營》《網上商店建設與(yu) 維護》《網絡營銷》《直播運營》等課程，並依托藍海集團在各電商平台積累的大量粉絲(si) 群體(ti) 和供應鏈公司線上產(chan) 品，在直播實訓基地，開設直播實訓課程。學生能夠從(cong) 事平麵美工設計、線上客戶服務、電商平台運營與(yu) 管理、直播運營、新媒體(ti) 拍攝與(yu) 剪輯、文案策劃、電子商務活動策劃與(yu) 運作等工作。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校實習(xi) 就業(ye) 平台

優(you) 良設備

學校實訓條件優(you) 良，擁有先進的教學設備、專(zhuan) 業(ye) 的實訓基地和豐(feng) 富的實踐資源。建有智慧教室、數字化實訓室，信息技術和教學深度融合，為(wei) 學生提供更加便捷、高效的學習(xi) 體(ti) 驗。各類實訓室齊全，設備先進，其中烹飪專(zhuan) 業(ye) 實訓室18個(ge) ，西餐烹飪專(zhuan) 業(ye) 實訓室14個(ge) ，酒店管理專(zhuan) 業(ye) 實訓室10個(ge) ，建有會(hui) 計模擬實訓室、多媒體(ti) 錄播一體(ti) 化實訓室、市場化運作的實訓中心，數字化實訓室，信息技術和教學深度融合，為(wei) 學生提供更加便捷、高效的學習(xi) 體(ti) 驗。滿足各類課程需要。

實習(xi) 就業(ye) 基地

學校依托藍海集團旗下80餘(yu) 家高星級飯店，為(wei) 學生提供實習(xi) 就業(ye) 基地。

實習(xi) 待遇

學生在校學習(xi) "理論+技能"課程，學成後全部到集團旗下星級酒店實習(xi) 。實習(xi) 期間每月可享受2000元一3000元的補貼。

就業(ye) 待遇

學生畢業(ye) 後根據所學專(zhuan) 業(ye) 全部到集團旗下飯店就業(ye) ，簽訂勞動合同，集團按國家規定繳納養(yang) 老、醫療、生育等五項社會(hui) 保險，每月享受有薪假日，中秋、春節享受福利待遇。

畢業(ye) 證書(shu)

凡修業(ye) 期滿、考核合格的畢業(ye) 生，頒發國家承認的中等職業(ye) 學校學曆證書(shu) 。五年製高職畢業(ye) 生頒發山東(dong) 勝利職業(ye) 學院畢業(ye) 證書(shu) 。可自願考取國家認可的職業(ye) 技能等級證書(shu) 。

高考升學方向

對有升學潛力和願望的學生，學校組織高考輔導，學生可通過單獨招生、春季高考等形式報考相關(guan) 院校。山東(dong) 勝利職業(ye) 學院是東(dong) 營市政府與(yu) 藍海集團合作舉(ju) 辦的高職院校，我校專(zhuan) 業(ye) 相近，報考錄取率高。

今天是藍海的學生，明天是藍海的員工

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校報名時間、方式及收費標準

報名時間和方式

1、報名時間:4月份，按照教育主管部門要求填報學校誌願，5月1日一8月30日報名選擇具體(ti) 專(zhuan) 業(ye) 。

2、報名方式:(1)按照教育局招生考試院規定時間、程序到招生考試院網站報名平台報名。(2)網上報名，點擊報名

3、現場確認:到學校招生辦現場報名時，需持戶口本、身份證、畢業(ye) 證、村委會(hui) 或社區開具的家庭經濟困難相關(guan) 證明等材料。報名麵試合格者，發放錄取通知書(shu) ，並在錄取通知書(shu) 及學生報名表上簽字確認。

收費標準

1、注冊(ce) 我校全日製學籍的中專(zhuan) 生,學費全免,隻需交納住宿費、教材費、工裝費、公寓物品費等雜費。其中，第一年中餐烹飪3820元、西餐烹飪3760元、中西麵點3760元、高星級飯店運營與(yu) 管理3570元、電子商務3670元、會(hui) 計事務3620元。

2、五年一貫製高職專(zhuan) 業(ye) 學生，前三年按中專(zhuan) 標準免學費和收取雜費，後兩(liang) 年按大專(zhuan) 標準收取學費5000元/年。

3、凡家庭經濟困難的學生，經審核批準後，可享受國家助學金，每年2000元。學習(xi) 優(you) 秀學生可享受獎學金。

4、學校短期培訓班收費。

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校短期培訓班

報名地址:綜合樓一樓大廳104室

學校地址:山東(dong) 省東(dong) 營市黃河路中段文教新區288號；黃河路與(yu) 華山路交接處西南側(ce) （東(dong) 營市二中對麵）

1、學校距東(dong) 營市長途汽車總站5分鍾車程，搭乘出租車費用10元左右，乘自西向東(dong) 行駛的5、6 、8 、101 、103 、111 、121 、152 路公交車到市二中站牌下車南行50米即到>

2、學校距火車站15分鍾車程，搭乘出租車費用20元左右，乘自火車站發車西向東(dong) 行駛的103路公交車到市二中站牌下車南行50米即到。

谘詢電話:153 1503 7039 (微信同號)

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校學費是多少

藍海職業(ye) 學校有哪些優(you) 勢

東(dong) 營藍海職業(ye) 學校如何保障畢業(ye) 生就業(ye)

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校是公辦的嗎

山東(dong) 藍海職業(ye) 學校短期培訓班

藍海職業學校在線報名

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