煙台工貿技師學院於(yu) 1979年建校,是一所隸屬煙台市政府、由煙台市人力資源和社會(hui) 保保障局管理的全日製公辦技工院校。其辦學實力強勁，被評為(wei) 國家級重點技工學校、國家級重點中等職業(ye) 學校、全國職業(ye) 核心能力認證優(you) 秀單位、山東(dong) 省職業(ye) 教育先進集體(ti) 和山 東(dong) 省文明單位’被確定為(wei) 中國魯菜學府、山東(dong) 省高技能人才培訓基地、山東(dong) 省技師工作站和山東(dong) 省"金藍領"高技能人才培訓基地。占地400餘(yu) 畝(mu) 、投資6.8億(yi) 元的新校區正在建設，全力打造設施完備、特色鮮明的國內(nei) 一流技師學院。
在專(zhuan) 業(ye) 設置上，合理精細。煙台工貿技師學院緊跟市場需求，開設汽車維修、汽車鈑金 與(yu) 塗裝、烹飪、中西式麵點、數控加工、悍接加工，電氣自動化設備與(yu) 維修、機電技術 應用、美容美發與(yu) 造型、口腔義(yi) 齒製造、美術設計與(yu) 製作、計算機廣告製作、郵輪乘務、旅遊服務與(yu) 管理 電子商務、現代物流、商務韓語、航空服務、導遊服務、旅遊外語， 會(hui) 計電算化、物流服務與(yu) 管理等熱門專(zhuan) 業(ye) 。其中，烹飪為(wei) 山東(dong) 省重點專(zhuan) 業(ye) 和名牌專(zhuan) 業(ye) ，電工電子為(wei) 山東(dong) 省百強專(zhuan) 業(ye) ，數控專(zhuan) 業(ye) 為(wei) 省級一體(ti) 化課改試點專(zhuan) 業(ye) ,口腔義(yi) 齒製造專(zhuan) 業(ye) 是山東(dong) 省唯一開設本專(zhuan) 業(ye) 的學校，培養(yang) 高水平的口腔工藝技師（加工義(yi) 齒） ； 旅遊服務與(yu) 管理，郵輪乘務是省級示範性專(zhuan) 業(ye) 。
在培養(yang) 層次上，豐(feng) 富全麵。煙台工貿技師學院麵向初中生開設3年製中級技工、4年製高級技工、5年製技師和3年製春季高考班，麵向高中生、中職生、技校生開設2年製高 技工、3年製高職技師合作培養(yang) 和3年製技師班。數控技術應用、電氣自動化設備安裝與(yu) 維修兩(liang) 個(ge) 專(zhuan) 業(ye) ^與(yu) 煙台職業(ye) 學院實行高職技師"雙證〃合作培養(yang) (院校代碼（C396） ,數控技術專(zhuan) 業(ye) 代碼88 電氣自動化技術專(zhuan) 業(ye) 代碼89),畢業(ye) 可取得大專(zhuan) 證和預備技師證。
教師中有享受國務院特殊津貼的專(zhuan) 家、全國技工院校優(you) 秀教師、中國技工院校優(you) 秀班主任、山東(dong) 省首席技師、煙台市技術能豐(feng) 等拔尖人才。大批企業(ye) 實踐專(zhuan) 家參與(yu) 教育教學全過程，實現了課堂教學和崗位需求的無縫對接。
與(yu) 人民大會(hui) 堂、釣魚台國賓館、濟南鐵路局、山東(dong) 核電、傑瑞集團、正海集團、東(dong) 嶽汽 車、冰輪集團、大宇造船' 華東(dong) 數控、深圳船務等300多家優(you) 質企業(ye) 簽訂合作協議，保障了學生100%就業(ye) 。對畢業(ye) 生實行跟蹤服務，畢業(ye) 3年內(nei) 提供3次調崗機會(hui) 。