山東(dong) 藍海職業(ye) 學校短期培訓班麵向社會(hui) 招收烹飪愛好者，年齡在18周歲以上，身體(ti) 健康，具有健康證明(健康證)。名師執教，包教包會(hui) ，學不會(hui) 者免費繼續學習(xi) 。短期培訓班結業(ye) 後，學校統一組織技能鑒定考試，經考核成績合格者，由人社部門頒發相應職業(ye) 資格證書(shu) 。
山東(dong) 藍海職業(ye) 學校為(wei) 山東(dong) 省人力資源和社會(hui) 保障廳批準備案的職業(ye) 技能等級認定社會(hui) 培訓評價(jia) 組織，具備開展中式烹調師、中式麵點師2個(ge) 工種，初級、中級、高級3個(ge) 職業(ye) 技能等級認定資格。學員可選擇適合工種進行報考，證書(shu) 可全國聯網查詢，並可按規定申請國家技能提升補貼。
山東(dong) 藍海職業(ye) 學校教學團隊為(wei) 省級教學團隊，擁有全國優(you) 秀教師1人，山東(dong) 省首席技師1人，齊魯名師1人，中國烹飪大師8人，全國烹飪大賽金牌指導特級教師1人，山東(dong) 省技術能手1人，山東(dong) 省青年技能名師1人。技術力量雄厚、授課經驗豐(feng) 富、教學成果豐(feng) 碩。
| 班級類型 | 學習時間 | 學習菜品 | 費用 |
| 中餐烹飪班 | 4+1 | 150款 | 7800元 |
| 中西式麵點班 | 2+1 | 50款 | 6800元 |
| 備注: 1、費用包含學費、原材料費、教材費、服裝費、工具費。 2、免住宿費，公寓用品費按照季節不同收取。 3、學製：4+1，即在校學習4個月，酒店實習1個月。 2+1，即在校學習2個月，酒店實習1個月。 | |||
中餐烹飪教學團隊為(wei) 山東(dong) 省重點支持的省級教學團隊，由中國烹飪大師、全國烹飪大賽金牌指導特級教師、齊魯名師、全國行業(ye) 大賽獲獎老師、省首席技師和省技術能手組成。技術力量雄厚，授課經驗豐(feng) 富，教學成果豐(feng) 碩。長期參與(yu) 酒店經營與(yu) 管理，掌握最新製作技術和工藝流程,技術研發能力強，能夠使學員迅速掌握各類烹飪技藝和傳(chuan) 統絕活。
短期培訓班期滿結業(ye) ，經考核合格者，優(you) 先安排在藍海酒店集團實習(xi) 就業(ye) 。山東(dong) 藍海職業(ye) 學校依托藍海集團旗下近80餘(yu) 家高星級飯店，為(wei) 學生提供實習(xi) 、就業(ye) 平台。短期培訓班期滿結業(ye) ，經考核合格者，優(you) 先安排在藍海集團實習(xi) 就業(ye) 。
地址：山東(dong) 省東(dong) 營市黃河路288號
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