菏澤技師學院食品加工工程係舉辦烹飪技能大賽

2015年1月10日上午，菏澤技師學院食品加工工程係舉(ju) 辦了第二屆烹飪技能大賽。學院院長劉永鳳、黨(dang) 委副書(shu) 記梁衍海蒞臨(lin) 現場指導，其他係部的領導及專(zhuan) 業(ye) 教師現場參評。

這次大賽，烹飪專(zhuan) 業(ye) 14級的72名同學踴躍參加。評委現場打分，並以刀工、勺工的評分標準分別評出一、二、三等獎。同時專(zhuan) 家評委向參賽選手和同學現場點評指導，讓師生受益匪淺。本次大賽，檢驗了同學們(men) 刀工、勺工的基本功底，展示了同學們(men) 的技藝水平，達到了同學們(men) 相互學習(xi) 共同提高的目的。

賽後，梁衍海書(shu) 記作了熱情洋溢的講話，鼓勵同學們(men) 認真學習(xi) 基本理論，熟練掌握操作技能，樹立正確的世界觀、價(jia) 值觀、人生觀，成為(wei) 一個(ge) 對社會(hui) 有用的人才。

2015年1月12日