酒店運營與管理專業主要學哪些課程?

酒店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 主要學哪些課程?酒店管理專(zhuan) 業(ye) 是一個(ge) 熱門高薪職業(ye) ，好的酒店管理人才一直很緊缺。酒店管理因其名字的特殊性，不少人認為(wei) 它隻是酒店的服務員。其實不然，酒店管理專(zhuan) 業(ye) 涵蓋了與(yu) 酒店運營方麵有關(guan) 的廣泛主題。

課程介紹:《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與(yu) 管理》《餐飲服務與(yu) 管理》、菜點與(yu) 酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會(hui) 議服務與(yu) 管理、康樂(le) 服務與(yu) 管理、酒店實用英語等。注重學生綜合素質培養(yang) ，主要學習(xi) 經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習(xi) 期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xi) 實訓等多方麵的技能訓練。

在酒店管理的學習(xi) 中是需要積累大量的知識的，需要各種類型的知識的沉澱才能慢慢的學好酒店管理。很多同學都對酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下麵小編整理了一些相關(guan) 信息。

主幹課程：旅遊心理學、中外禮儀(yi) 、旅遊法規、飯店會(hui) 計、餐飲運行與(yu) 管理、前廳運行與(yu) 管理、客房服務與(yu) 管理、形體(ti) 、導遊業(ye) 務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與(yu) 應用。

酒店運營與管理有哪些優勢

1.行業(ye) 容量大：據國家旅遊局統計，世界上每一分鍾都有一個(ge) 旅遊酒店業(ye) 的職位產(chan) 生。

2.工作發展穩定：在酒店行業(ye) 每個(ge) 員工發展道路都很穩定，酒店不會(hui) 主動辭退員工。

3.工作多樣性：在一個(ge) 酒店有多種部門，酒店管理專(zhuan) 業(ye) 畢業(ye) 生都可以遊刃有餘(yu) 的應對。

4.中長期回報高：當你做到酒店中高層經理的時候，您的薪酬待遇就是國際水平。

5.可持續發展：沒有年齡、性別的限製，相反是越老越吃香，可以終身為(wei) 之服務的行業(ye) 。