山東四方技師學院係部介紹

山東四方技師學院係部介紹

山東(dong) 四方技師學院是一家融合國際化教育理念，致力於(yu) 高水平、複合型、高技能人才培養(yang) 的綜合性辦學機構。辦學範圍涉及學曆教育、職業(ye) 培訓、出國培訓、技能鑒定等領域，利用優(you) 質教育資源，麵向社會(hui) 開展預備技師、高技、中技、中職等多層次多工種的職業(ye) 技能培訓。

山東(dong) 四方技師學院針對用人單位需求，開設有工業(ye) 機器人應用、數控技術、航海技術、幼兒(er) 教育、計算機應用、電子商務、通訊客服、汽車裝配與(yu) 製造、汽車運用與(yu) 維修、新能源汽車技術、汽車裝飾與(yu) 車身修複、中餐烹飪與(yu) 營養(yang) 膳食等專(zhuan) 業(ye) ，形成了數控技術、汽車技術、商務管理、烹飪四個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 群。

烹飪係簡介

山東(dong) 四方技師學院（德州四方職業(ye) 中等專(zhuan) 業(ye) 學校）烹飪專(zhuan) 業(ye) 始設於(yu) 2010年，2016年3月正式建立烹飪係。烹飪係是我校的特色係部之一，它融合中西方烹飪理念，以魯菜教學為(wei) 根基，采擷現代與(yu) 傳(chuan) 統烹飪技法，培養(yang) 兼具創新精神和實踐能力、同時掌握中、西餐製作技法的複合型高技能烹飪人才。

烹飪係是德州市一家實訓車間最全、開設課程最全的烹飪技能學習(xi) 基地。建有中餐烹調、中式麵點、西餐、西點、基本功、糖藝、冷拚雕刻、名師工作室等中西餐校內(nei) 實訓場地12個(ge) ，校內(nei) 企業(ye) 實踐中心1個(ge) 。2014年被德州市教育局等部門聯合認定為(wei) 德州市唯一的職業(ye) 教育烹飪公共實訓中心，也是山東(dong) 省對外承包工程協會(hui) 歐盟廚師培訓基地。

師資團隊中包括山東(dong) 省烹飪協會(hui) 名廚委員會(hui) 會(hui) 員、山東(dong) 省技工院校優(you) 秀教師、德州市首席技師、德州市技工院校優(you) 秀教師。中國烹飪大師特邀擔任客座教授，師資團隊連續多年在德州經濟開發區、德州市、山東(dong) 省、國家職業(ye) 院校及行業(ye) 競賽中斬獲獎項。

2018年學校烹飪專(zhuan) 業(ye) 被山東(dong) 省教育廳立項為(wei) 山東(dong) 省品牌專(zhuan) 業(ye) 。師生連續多年在國家、省、市、區職業(ye) 院校及行業(ye) 競賽中斬獲獎項。同時，烹飪係麵向周邊職業(ye) 院校、企事業(ye) 單位開展實訓、鑒定、考評服務，為(wei) 區域經濟和產(chan) 業(ye) 發展提供了強有力的技術技能人才支撐。

機電工程係簡介

山東(dong) 四方技師學院機電工程係建設於(yu) 2004年，現有數控技術、工業(ye) 機器人應用技術、航海技術等主要專(zhuan) 業(ye) 。該係師資力量雄厚，專(zhuan) 業(ye) 課教師中高級技師、技師的比例達70%以上。建有數控加工、機械加工、機加工、工業(ye) 機器人、焊接、鉗工、維修電工、電工電子等各類實訓實習(xi) 車間近10個(ge) ，其中焊接實訓中心是德州市職業(ye) 院校公共實訓中心。

汽車工程係簡介

山東(dong) 四方技師學院汽車工程係設有汽車製造與(yu) 裝配、汽車運用與(yu) 維修、汽車裝飾與(yu) 車身修複、新能源汽車技術等主要專(zhuan) 業(ye) ，擁有各類汽車實訓中心十餘(yu) 個(ge) ，全麵覆蓋“中、美、德、日、韓”五大車係，麵向汽車製造、技術服務領域，培養(yang) 掌握汽車製造、維修、維護、保養(yang) 知識和操作技能，可從(cong) 事汽車（含新能源汽車）製造、維修、鈑金塗裝、美容裝飾等相關(guan) 工作的應用型高技能人才。畢業(ye) 生主要就業(ye) 於(yu) 世界500強或國內(nei) 外知名汽車品牌生產(chan) 企業(ye) 、4S店或維修廠。

商務管理係簡介

商務管理係現有計算機應用、電子商務、通訊客服、幼兒(er) 教育等主要專(zhuan) 業(ye) ，圍繞計算機、營銷、幼教等領域，致力於(yu) 培養(yang) 綜合素養(yang) 全麵、專(zhuan) 業(ye) 技能過硬的應用型高級專(zhuan) 門人才。該係建有功能全麵的計算機實訓室6個(ge) ，外包呼叫中心1個(ge) ，形體(ti) 訓練室、琴房、語音室等一應俱全。