淄博新大培訓學校目前開設培訓課程有中式麵點、西式麵點、中式烹飪、育嬰師、老年護理員、保育員、保健按摩、電氣焊、維修電工、化驗員、製冷維修、管道工、會(hui) 計電算化、計算機操作專(zhuan) 業(ye) 。其中在淄博市境內(nei) 免費學習(xi) 開設的專(zhuan) 業(ye) :麵包烘焙、西式麵點、中式麵點、中式烹飪、母嬰護理、育嬰師、電焊工專(zhuan) 業(ye) 。
中式麵點
麵點是中國烹飪的主要組成部分,素以曆史悠久、製作精致、品類豐(feng) 富、風味多樣著稱於(yu) 世。春秋戰國時,穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。穀物加工技術已從(cong) 杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產(chan) 和青銅炊具的使用,當時出現了油炸、蒸製的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
西式麵點
西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲(si) 等。由於(yu) 西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
中餐烹飪
選料廣博中國地大物博,中國菜原料的選擇得天獨厚。中國菜的烹飪原料大致可分為(wei) 禽類、畜類、蛋品、蔬菜、果品、水產(chan) 、糧食、幹料、調味料等幾大類。
育嬰師
育嬰員(國家職業(ye) 資格五級)中級育嬰師(國家職業(ye) 資格四級)高級育嬰師(國家職業(ye) 資格三級)。 申報條件: 1,育嬰員(具備以下條件之一者) ①經本職業(ye) 育嬰員正規培訓達到規定標準學時數,並取得結業(ye) 證書(shu) 。
老年護理員
1、老年常見病的專(zhuan) 科護理康複護理 2、老年人用藥方法及常識 3、常見急症的急救方法 4 、醫療器械的一般使用方法以及一般家政所需基礎知識 5、老年人保健按摩 6 、老年人營養(yang) 膳食及食品安全
保育員
在托幼園所、社會(hui) 福利及其他保育機構中,從(cong) 事兒(er) 童基本生活照料、保健、自理能力培養(yang) 和輔助教育工作的人員。
保健按摩
按摩是以中醫的髒腑、經絡學說為(wei) 理論基礎,並結合西醫的解剖和病理診斷,而用手法作用於(yu) 人體(ti) 體(ti) 表的特定部位以調節機體(ti) 生理、病理狀況,達到理療目的的方法,從(cong) 性質上來說,它是一種物理的治療方法。從(cong) 按摩的治療上,可分為(wei) 保健按摩、運動按摩和醫療按摩。
電氣焊
電氣焊即屬於(yu) 熔焊部分,焊接是用加熱或加壓,或加熱又加壓的方法,在使用或不使用填充金屬的情況下,使兩(liang) 塊金屬聯接在一起,形成不可拆卸永久聯接的一種加工工藝方法。
維修電工
電氣製圖、電子線路板焊接與(yu) 組裝、單相半控調速電路安裝與(yu) 調試、電子時間繼電器安裝與(yu) 調試、電橋直流電阻測試、異步電動機能耗製動電路安裝與(yu) 調試、機床電路控製與(yu) 維修、可編程控製器應用的實訓項目。
化驗員
化驗員應在接到進貨報驗單後到指定位置對進廠原料進行取樣,取樣按各物料取樣規程進行取樣,確保所取樣品具有代表性,取樣結束後按實際取樣情況填寫(xie) 樣品取樣記錄。
製冷維修
製冷與(yu) 空調調節技術已成為(wei) 我國科學技術發展中的重耍學科。近年來,製冷與(yu) 空氣調節技術在國民經濟各個(ge) 領域和人民生活的各個(ge) 方麵得到了廣泛應用。
管道工
操作專(zhuan) 用機械設備,進行金屬及非金屬管子加工和管路安裝、調試、維護與(yu) 修理的人員。 本職業(ye) 共設五個(ge) 等級,分別為(wei) :初級(國家職業(ye) 資格五級)、中級(國家職業(ye) 資格四級)、高級(國家職業(ye) 資格三級)、技師(國家職業(ye) 資格二級)、高級技師(國家職業(ye) 資格一級)。
以電子計算機為(wei) 主體(ti) 的信息技術在會(hui) 計工作的應用,具體(ti) 而言,就是利用會(hui) 計軟件,指揮在各種計算機設備替代手工完成或在手工下很難完成的會(hui) 計工作過程,會(hui) 計電算化是以電子計算機為(wei) 主的當代電子技術和信息技術應用到會(hui) 計實務中的簡稱,是一個(ge) 應用電子計算機實現的會(hui) 計信息係統。它實現了數據處理的自動化,使傳(chuan) 統的手工會(hui) 計信息係統發展演變為(wei) 電算化會(hui) 計信息係統。會(hui) 計電算化是會(hui) 計發展史上的一次重大革命,它不僅(jin) 是會(hui) 計發展的需要,而且是經濟和科技對會(hui) 計工作提出的要求。
計算機操作
掌握好如何開關(guan) 機,並熟悉鍵盤和鼠標的基本操作功能。熟悉之後就可以設置上網,嚐試使用瀏覽器上網熟悉更多的操作。
創業(ye) 培訓
創業(ye) 培訓是對具有創辦小企業(ye) 意向的人員和小企業(ye) 經營管理者進行企業(ye) 創辦能力、市場經營素質等方麵的培訓,並對他們(men) 在企業(ye) 開辦、經營過程中給予一定的政策指導,其目的是通過提高企業(ye) 創辦者創業(ye) 的心理、管理、經營等素質,增強參與(yu) 市場競爭(zheng) 和駕馭市場的應變能力,使小企業(ye) 創辦者在成功地創辦企業(ye) ,解決(jue) 自身就業(ye) 問題的同時,創造和增加社會(hui) 就業(ye) 崗位,幫助更多的人實現就業(ye) 或再就業(ye) 。
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