淄博創新創業(ye) 職業(ye) 培訓學校開設的專(zhuan) 業(ye) 在原來專(zhuan) 業(ye) 的基礎上增加為(wei) 茶藝師、評茶員、調飲師、創業(ye) 培訓及技能培訓、創業(ye) 活動、創業(ye) 服務、養(yang) 老護理員、電子商務師、人力資源管理師、勞動關(guan) 係協調員、智能樓宇管理員、育嬰員、保育員、中西式麵點、保健按摩師、電工、計算機操作工、物聯網安裝調試員、互聯網營銷師、家政服務員等職業(ye) 技能培訓
將鮮花包在白茶中可做成工藝花茶。
衝(chong) 泡時,工藝花茶會(hui) 舒展開來,露出內(nei) 飾花卉。
工藝花茶源自中國福建,由心靈手巧的女子製作,一人一天大概能做400顆工藝花茶。工藝花茶主要用線將茶葉與(yu) 花卉捆綁在一起,呈直徑大約2厘米的緊致球狀。
工藝花茶選用與(yu) 綠茶製作工序類似的白毫銀針,因為(wei) 這種茶的茶芽十分柔軟,易於(yu) 造型,且衝(chong) 泡後外形美觀。首先,將白毫銀針捆紮為(wei) 基座;然後,用線將桂花、茉莉花、菊花、百合或金盞花等幹花綁在一起,再與(yu) 茶座連為(wei) 一體(ti) 。內(nei) 飾花卉的擺放次序決(jue) 定了花朵展開後的造型風格。
有的造型象征著幸福、富貴或愛情,有的表達的則是某種意象,比如春暖花開。最後,將工藝花茶的頂端綁緊,外麵置上一層布進行高溫定型。
選擇工藝花茶時應該選擇茶葉完整、花卉顏色鮮豔的茶球。
衝(chong) 泡工藝花茶時最好使用玻璃茶壺,不過也可以使用平底的玻璃杯或有柄的玻璃罐。將工藝花茶放在茶壺中,將75~80℃的水,慢慢地倒在花茶上,倒滿茶壺的2/3。1~2分鍾後,茶球將會(hui) 展開,露出其中鮮豔的花朵。
因為(wei) 白茶也經過了和綠茶類似的製作工序,所以每個(ge) 工藝花茶可以衝(chong) 泡多次。喝完茶後,還可以將花放在一罐冷水中,觀賞數天。