煙台臨港工業學校高星級飯店運營與管理專業
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 就業(ye) 前景
高星級飯店運營與(yu) 管理行業(ye) 隨著全球旅遊業(ye) 的不斷發展和人們(men) 對高品質酒店服務需求的增加，呈現出蓬勃發展的態勢，具有高市場需求、高職業(ye) 發展前景和高薪資待遇等優(you) 勢。
高市場需求：隨著旅遊業(ye) 的快速發展，越來越多的人選擇在旅行中入住高星級酒店，高星級酒店在全球範圍內(nei) 不斷增加。同時，高星級酒店的運營與(yu) 管理需要專(zhuan) 業(ye) 的知識和技能，因此該領域的人才需求也在不斷增加。
高職業(ye) 發展前景：高星級飯店運營與(yu) 管理是一個(ge) 非常專(zhuan) 業(ye) 的領域，需要專(zhuan) 業(ye) 的人才來管理。在這個(ge) 行業(ye) 中，職業(ye) 發展前景非常廣闊，從(cong) 酒店經理到區域經理再到全球酒店管理公司的高層管理職位，都有很大的發展空間。
高薪資待遇：由於(yu) 高星級酒店運營與(yu) 管理的專(zhuan) 業(ye) 性、創新性、綜合性，需要高素質的人才，因此在這個(ge) 行業(ye) 中，薪資待遇相對較高。
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 建設
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 是煙台市現代服務業(ye) 職教集團理事長單位，旅遊管理專(zhuan) 業(ye) 是山東(dong) 省品牌專(zhuan) 業(ye) 、煙台市示範性專(zhuan) 業(ye) ，擁有專(zhuan) 任教師18名，均為(wei) 雙師型教師，建有1個(ge) 名師工作室、5個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 實訓室，擁有山東(dong) 省唯一一個(ge) “旅遊類專(zhuan) 業(ye) 教科研基地”，已申報山東(dong) 省高水平專(zhuan) 業(ye) ，教學質量在省內(nei) 位於(yu) 領先水平。
擁有第三批山東(dong) 省職業(ye) 教育技藝技能傳(chuan) 承創新平台——葡萄酒文化禮儀(yi) 傳(chuan) 承與(yu) 創新平台。學校是山東(dong) 省“1+X葡萄酒推介與(yu) 侍酒服務”職業(ye) 資格證書(shu) 考點；依托蓬萊區葡萄酒產(chan) 業(ye) 發展，正在開展侍酒服務相關(guan) 教學工作。
技能大賽
大賽成績優(you) 異，獲得全國技能大賽酒店賽項二等獎，山東(dong) 省技能大賽一等獎2個(ge) ，二等獎4個(ge) ，三等獎5個(ge) ，連續7年獲得煙台市技能大賽一等獎。8名學生通過技能大賽免試升入大學。
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 模式
聯辦五年製培養(yang) 模式
與(yu) 山東(dong) 旅遊職業(ye) 學院聯辦，五年均在我校學習(xi) ，中專(zhuan) 階段三年免學費，大專(zhuan) 階段按照大專(zhuan) 院校核定收費標準繳納學費。達到畢業(ye) 要求，由合作高職院校頒發高等職業(ye) 教育畢業(ye) 證書(shu) ，與(yu) 普通高考統招大專(zhuan) 學曆等同，在就業(ye) 、考研、考公等方麵具有同樣的效力。轉段考試未通過或者自願放棄轉段參加職教高考的學生，達到中專(zhuan) 畢業(ye) 要求的，頒發中專(zhuan) 畢業(ye) 證書(shu) 。必須通過煙台市高中階段學校招生錄取工作平台填報誌願,根據誌願按照成績由高到低錄取。煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校代碼781G。填報誌願網址：https://221、0、94、168/
聯辦院校 山東(dong) 旅遊職業(ye) 學院
全日製公辦普通高等學校，山東(dong) 省名校建設工程首批技能型特色名校、山東(dong) 省優(you) 質高職院校、全國職業(ye) 教育先進單位、全國職業(ye) 技術學校職業(ye) 指導工作先進學校、全國國防教育特色學校、全國旅遊職業(ye) 教育校企合作示範基地。
聯辦五年製專(zhuan) 業(ye) 優(you) 勢
公辦高校，專(zhuan) 科階段兩(liang) 年畢業(ye) ，用時短，學費低。山東(dong) 旅遊職業(ye) 學院教學水平在山東(dong) 省名列前茅，通過職教高考考入該校較難。聯辦五年製分數線260分，中考成績260分以上的學生，推薦選擇聯辦五年製大專(zhuan) ，保底公辦大專(zhuan) 院校。
中專(zhuan) 就業(ye) 培養(yang) 模式
以優質就業為導向，學校推薦優質高星級酒店實習就業，學生可選擇學校推薦的就業崗位，也可自主擇業。很多畢業生在北京、上海以及當地高星級酒店，發展成為酒店的經理、主管。國際方向培養(yang) 模式
采取“專(zhuan) 業(ye) ＋外語”的培養(yang) 模式，中專(zhuan) 階段免學費，任何專(zhuan) 業(ye) 有出國意向的學生均可報名，平時隨原班級學習(xi) ，每周參加兩(liang) 課時的日語、韓語集中培訓。學生完成國內(nei) 中專(zhuan) 學曆教育，可升入日本或韓國大學本科，畢業(ye) 後獲得我國教育部認可的日本或韓國大學本科學曆和學士學位，並可繼續深造碩士研究生學曆。在校三年期間，根據學習(xi) 情況，可組織學生去日本、韓國考察研學。
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 目標
麵向高星級酒店、餐飲連鎖集團、會(hui) 展企業(ye) 、精品酒莊、國際郵輪等旅遊企業(ye) ，培養(yang) 能從(cong) 事前廳、餐飲、客房、酒莊、現代茶飲、會(hui) 展等部門的對客服務、產(chan) 品銷售等工作。
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 核心課程
餐飲服務管理、服務禮儀(yi) 、客房服務管理、餐飲擺台、主題宴會(hui) 設計、葡萄酒風土文化、葡萄酒侍酒服務、康樂(le) 服務與(yu) 管理、會(hui) 展策劃、服務禮儀(yi) 、旅遊概論、形體(ti) 訓練、茶藝、旅遊英語等。
煙台臨(lin) 港工業(ye) 學校高星級飯店運營與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 就業(ye) 方向
1、酒店管理：畢業(ye) 生可以在國內(nei) 外各類星級酒店從(cong) 事管理工作，包括客房管理、餐飲管理、人力資源管理等。
2、旅遊接待：畢業(ye) 生可以從(cong) 事旅遊接待工作，包括前台接待、導遊、旅遊策劃等。
3、酒莊運營：畢業(ye) 生可以在酒莊、酒吧、咖啡店等場所從(cong) 事酒水服務工作，包括酒水采購、酒水營銷、侍酒服務等。
4、會(hui) 展管理：畢業(ye) 生可以從(cong) 事會(hui) 展管理工作，包括會(hui) 展策劃、組織、執行等。
5、客戶服務：畢業(ye) 生可以在各類企業(ye) 或機構從(cong) 事客戶服務工作，包括客戶接待、谘詢、售後服務等。
6、營銷策劃：畢業(ye) 生可以從(cong) 事營銷策劃工作，包括市場調研、品牌推廣、促銷策劃等。
7、交通乘務員：畢業(ye) 生可在各大鐵路公司、航空公司、城市軌道交通等從(cong) 事乘務服務工作。