日照航海工程職業學院管理學院

日照航海工程職業(ye) 學院管理學院下設國際郵輪乘務管理、酒店管理、水路運輸與(yu) 海事管理三個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 。管理學院擁有一支理論知識紮實、實踐能力過硬、教學經驗豐(feng) 富的雙師型教師隊伍，目前本院共有教師80人，其中專(zhuan) 職教師64人，副高及以上職稱16人，碩士及以上學位46人,"雙師型"教師27人。

管理學院將教學與(yu) 職業(ye) 資格考試、鑒定有機結合，積極推行"雙證"教育模式，旨在培養(yang) 高素質高技能型應用型人才。本院擁有郵輪（酒店）餐飲實訓室、郵輪（酒店）客房實訓室、郵輪（酒店）服務禮儀(yi) 實訓室、茶藝實訓室、咖啡酒水實訓室等5個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 實訓室。同時院部以國際郵輪乘務管理專(zhuan) 業(ye) 為(wei) 依托，與(yu) 日照嵐橋錦江大酒店、藍日照海國際大酒店、日照東(dong) 方號客輪、麗(li) 星郵輪、香港大都會(hui) 郵輪、皇家加勒比郵輪、歌詩達郵輪、地中海郵輪等多家知名企業(ye) 簽訂戰略合作協議，共建國際郵輪人才培訓中心、在郵輪人才培養(yang) 目標、課程體(ti) 係設置、師資配備標準以及實踐教學上取得了很大的成效。

近幾年，管理學院畢業(ye) 生職業(ye) 資格取證率為(wei) 100%，就業(ye) 率99.75%，其中國際郵輪乘務管理專(zhuan) 業(ye) 學生對口頂崗實習(xi) 達80%以上。

管理學院師資隊伍

管理學院具備一支數量充足、業(ye) 務精湛、師德高尚、結構合理的"雙師型"師資隊伍。在保證教師總量的前提下，注重改善師資隊伍的職稱、學曆、年齡結構，使我院師資隊伍建設達到上級要求的標準。同時，分階段有計劃地引進和培養(yang) 專(zhuan) 兼結合、素質優(you) 良、結構合理、數量充足、相對穩定的師資隊伍，通過多渠道、多方位、多層次引進培養(yang) 交流，提高師資素質，合理配置教師資源。目前，共配置專(zhuan) 職教師64人，副高及以上職稱16人，碩士及以上學位46人,"雙師型"教師27人,並聘請來自政府、行業(ye) 和企業(ye) 的校外專(zhuan) 家做專(zhuan) 業(ye) 兼職教師。

日照航海工程職業(ye) 學管理學院專(zhuan) 業(ye) 設置

國際郵輪乘務管理

專(zhuan) 業(ye) 介紹： 本專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 擁護黨(dang) 的基本路線，適應國際豪華郵輪及高星級酒店餐飲、客房、前台、康樂(le) 、商務中心、免稅店等一線崗位需要;掌握國際郵輪乘務管理專(zhuan) 業(ye) 必備的管理理論知識和對客服務的核心技能;具備從(cong) 事中餐廳服務、西餐廳服務、自助餐廳服務、客房服務、康樂(le) 服務、荷官、兒(er) 童看護、免稅店銷售、酒吧服務等工作能力和初級管理能力;具有良好的職業(ye) 道德和敬業(ye) 精神，德、智、體(ti) 、美全麵發展的高素質技術技能型人才。

主要課程：  郵輪實務；英語聽力；郵輪服務禮儀(yi) ；郵輪安全管理；郵輪服務心理學；郵輪英語；郵輪英語視聽說；郵輪餐飲服務；郵輪客房服務；郵輪酒吧服務；郵輪休閑娛樂(le) 服務；郵輪麵試；基本安全；保安意識；國際航線英語；客船船員；郵輪督導；郵輪旅遊地理；郵輪旅遊市場營銷；郵輪適用法律。

崗位麵向：  麵向國內(nei) 外知名郵輪公司，從(cong) 事郵輪服務與(yu) 管理工作以及涉外旅遊、涉外酒店工作等。    新生入學可與(yu) 學院合作單位歌詩達郵輪、皇家加勒比郵輪、公主郵輪、星夢郵輪、麗(li) 星郵輪等國內(nei) 外知名郵輪簽訂就業(ye) 協議。

酒店管理

本專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 擁護黨(dang) 的基本路線，適應酒店餐飲、客房、前台、康樂(le) 、商務中心、市場營銷等一線崗位需要，麵向高星級酒店及餐飲管理企業(ye) ，掌握酒店管理專(zhuan) 業(ye) 必備的管理理論知識和對客服務的核心技能，具備從(cong) 事酒店基層管理、酒店各崗位服務能力，具有良好的職業(ye) 道德和敬業(ye) 精神，德、智、體(ti) 、美全麵發展的高素質技術技能型人才。

主要課程：旅遊職業(ye) 素養(yang) ；飯店管理原理；服務禮儀(yi) ；酒店財務管理；服務心理學；飯店人力資源管理；酒店市場營銷；酒店實用英語；酒店運營與(yu) 管理；餐飲服務與(yu) 管理；咖啡製作與(yu) 糕點烘焙；酒店前廳與(yu) 客房服務；酒店康樂(le) 服務；茶藝服務與(yu) 管理；酒店管理信息係統；酒店人事管理實務；宴會(hui) 設計；食品營養(yang) 與(yu) 衛生；生態旅遊；管理學；菜點與(yu) 酒水。

崗位麵向：從(cong) 事餐飲服務與(yu) 管理、前廳客房服務與(yu) 管理、酒店市場營銷、酒店人力資源等崗位。   學院與(yu) 多家五（四）星級酒店有就業(ye) 安置協議。

電子商務

本專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 擁護黨(dang) 的基本路線，適應社會(hui) 需要和電商企業(ye) 生產(chan) 、管理、服務一線需要，掌握電子商務、經濟貿易必備的理論知識和網絡營銷操作等核心技能，具備從(cong) 事電子商務工作崗位的能力，具有良好的職業(ye) 道德和敬業(ye) 精神，德、智、體(ti) 、美全麵發展的高素質技術技能型人才。

主要課程：電子商務英語；基礎會(hui) 計；經濟學；管理學；搜索引擎優(you) 化；圖像處理及應用；電子商務法；電子商務基礎;網站信息編輯實務；網絡營銷實務；電子商務網站管理；網站數據分析；國際貿易實務；數據庫開發與(yu) 設計；客戶服務實訓；辦公自動化；電子商務動畫實務；市場調查與(yu) 分析；電子商務網頁設計實訓；電子商務創新創業(ye) 綜合實訓;商務談判技巧；電子商務經濟學；電子商務案例分析；電子商務係統建設與(yu) 管理。

崗位麵向： 在企事業(ye) 、商業(ye) 、外貿、金融、物流、貨貸、旅遊等行業(ye) 從(cong) 事電子商務應用與(yu) 管理，IT行業(ye) 電子商務灣站開發與(yu) 運營，企業(ye) 信息化管理以及現代商務文秘與(yu) 管理等工作。    與(yu) 華為(wei) 技術有限公司、思科公司、中軟集團、山東(dong) 展望信息科技有限公司等多家著名企業(ye) 達成校企合作。

計算機網絡技術

本專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 擁護黨(dang) 的基本路線，適應我國現代化建設和社會(hui) 發展需要，麵向計算機網絡技術相關(guan) 行業(ye) 一線崗位，掌握中興(xing) 等網絡技術領域必備的基礎理論知識和網絡工程技術核心技能，具備從(cong) 事計算機網絡設計、網絡組建與(yu) 維護、中興(xing) 網絡設備管理與(yu) 維護及應用軟件開發工作的能力，具有良好的職業(ye) 道德和敬業(ye) 精神，德、智、體(ti) 、美全麵發展的高素質技術技能型人才。

主要課程： 電工電子技術、計算機網絡基礎、Autocad2008、數據通信技術、麵向對象程序設計、計算機英語、C語言程序設計、數據庫原理與(yu) 應用、JAVA程序設計、數據結構、操作係統、Java Web、網絡安全技術、微機原理與(yu) 接口技術、  計算機英語、photoshop、服務器管理與(yu) 維護、LINUX平台及應用

崗位麵向：從(cong) 事網站開發、網絡管理員、網站設計製作員、計算機軟硬件營銷員等工作。學院和北上廣及山東(dong) 多家IT公司有定向就業(ye) 安置計劃。  與(yu) 華為(wei) 技術有限公司、思科公司、中軟公司、山東(dong) 展望信息科技有限公司等多家國內(nei) 外多家IT企業(ye) 達成校企合作。