山東新東方技工學校有哪些辦學特色

山東(dong) 新東(dong) 方技工學校是一所為(wei) 中高端餐飲企業(ye) 培養(yang) 應用型人才的全日製技工學校，隸屬於(yu) 中國東(dong) 方教育集團。地處省會(hui) 濟南，係山東(dong) 省烹飪專(zhuan) 業(ye) 院校，學校現開設四大專(zhuan) 業(ye) 方向，涵蓋中餐烹飪、中西式麵點、西餐烹飪、酒店運營與(yu) 管理等四大學科門類，經過十餘(yu) 年的發展，形成了較鮮明的辦學特色。學校辦學整體(ti) 實力得到了主管部門以及社會(hui) 的高度認可，先後被山東(dong) 省人社廳等部門授予山東(dong) 省“金藍領”培訓基地、山東(dong) 民政廳評選為(wei) “4A級社會(hui) 組織”、濟南大學“優(you) 秀函授站”等稱號，在省市級和行業(ye) 各類烹飪大賽中，榮獲100餘(yu) 項榮譽。

酒店餐飲管理、時尚西點、飯店（酒店）服務專(zhuan) 業(ye) 、烹飪（西式烹調）專(zhuan) 業(ye) 、烹飪（中西式麵點）專(zhuan) 業(ye) 、烹飪（中式烹調）專(zhuan) 業(ye) 等這些都是學校近期研發開設的新專(zhuan) 業(ye) 。也是與(yu) 社會(hui) 餐飲行業(ye) 發展緊密結合，不斷接軌流行元素，針對相關(guan) 餐飲集團用人標準，研發適合現在學習(xi) 的專(zhuan) 業(ye) ，發展前景很好。

辦學十餘(yu) 年，學院畢業(ye) 生就業(ye) 率保持在98%以上；近三年，學生就業(ye) 率99%，技能鑒定合格率98%，就業(ye) 滿意度98%。教學質量和人才培養(yang) 水平得到社會(hui) 、學生及家長的廣泛讚譽和高度認可。

與(yu) 希爾頓酒店集團、山東(dong) 舜和國際酒店集團、山東(dong) 凱瑞商業(ye) 集團、好利來、喜來登酒店集團、山東(dong) 大廈、洲際酒店集團等29000多家用人單位達成長期合作協議。

“訂單班”是校企雙方聯合招生，企業(ye) 冠名，共同製定或修訂專(zhuan) 業(ye) 人才培養(yang) 方案，在師資、技術、設備、場地等辦學資源方麵進行合作，學生畢業(ye) 後到企業(ye) 就業(ye) 的一種校企合作、工學結合的培養(yang) 教育形式。“訂單班”是學校辦學的一個(ge) 特色和優(you) 勢，每年都會(hui) 推出多個(ge) 校企定向班，今年秋季已推出十餘(yu) 個(ge) 校企定向班，定向培養(yang) 行業(ye) 緊缺的複合型烹飪人才，保證畢業(ye) 學生成功就業(ye) 。

強化師資建設，按照現代學校管理要求，推進現代學校製度建設；提高服務育人的水平，從(cong) 學校事業(ye) 發展規模和專(zhuan) 業(ye) 建設的實際需要出發，以師德建設為(wei) 抓手，以教師專(zhuan) 業(ye) 發展為(wei) 目標，通過培養(yang) 、培訓、引進、聘請等多種形式，形成一支師德高尚，具有現代教育理念、結構優(you) 化合理、專(zhuan) 業(ye) 水平較高、善於(yu) 創新、充滿生機與(yu) 活力的、能適應高職技工教育發展需要的師資隊伍。

加強骨幹教師隊伍的建設。特別是專(zhuan) 業(ye) 課和實踐指導教師隊伍的建設。以培養(yang) 中青年專(zhuan) 業(ye) 學科帶頭人和骨幹教師為(wei) 重點，形成專(zhuan) 兼結合、素質優(you) 良、結構合理的學校“雙師型”教師隊伍。

深化校企合作辦學，推進“工學結合”，實行“訂單招生、定向培養(yang) 、協議就業(ye) ”新模式。與(yu) 用人單位和人才部門密切合作，優(you) 化學校就業(ye) 網絡，保證專(zhuan) 業(ye) 對口就業(ye) 率100%以上。

重視畢業(ye) 生就業(ye) 工作。加強對畢業(ye) 實習(xi) 工作的管理，把學生畢業(ye) 實習(xi) 作為(wei) 重要教學環節抓實抓好；開展多形式的就業(ye) 指導，構建服務學生就業(ye) 創業(ye) 的工作體(ti) 係。

山東(dong) 新東(dong) 方技工學校始終以培養(yang) 高素質、綜合型的專(zhuan) 業(ye) 烹飪技術人才為(wei) 己任，以德施教，走誠信辦學之路。辦學10餘(yu) 年，學校始終堅持把誠信的辦學態度作為(wei) 學校發展的前提，把優(you) 秀的教學質量作為(wei) 學院發展的根本，把領先的專(zhuan) 業(ye) 水平作為(wei) 學校發展的保證，把可靠的就業(ye) 服務作為(wei) 學生成功的保障，山東(dong) 新東(dong) 方技工學校始終信守對社會(hui) 和求學者的每一項承諾，紮紮實實地開展各項工作，使規模不斷擴大，質量不斷提升，就業(ye) 更加完善。