煙台興業職業技能培訓學校怎麽樣
煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校是經煙台勞動局和社會(hui) 保障局批準成立，由煙台市昌興(xing) 餐飲服務管理有限公司開設獨立法人資格的社會(hui) 力量辦學機構。是集培訓、鑒定、酒店管理、人才輸出、技術交流，新派魯菜培訓開發於(yu) 一體(ti) 的職業(ye) 技能培訓學校。學校位於(yu) 美麗(li) 富饒的海濱城市------煙台市塔山腳下，地理位置優(you) 越，交通便利。寬敞整潔的教室，環境優(you) 美的校園。學校總建築麵積6800平米，其中辦公室8個(ge) ，學生宿舍5個(ge) ，標準化教室6個(ge) ，階梯教室1個(ge) ，初加工間、麵點操作間和實訓操作間各3個(ge) ，評委鑒定室、接待室、會(hui) 議室各一處。學校培訓設施設備完善，可充分滿足學員的實習(xi) 和教學工作。
校長張興(xing) 業(ye) 生於(yu) 1973年，山東(dong) 煙台牟平人，中共黨(dang) 員。中國烹飪大師,中國魯菜烹飪特級大師，餐飲業(ye) 國家一級評委，國家烹飪高級技師，國際注冊(ce) 營養(yang) 師，國家職業(ye) 技能鑒定考評師，中華金廚獎，首屆中國烹飪工匠。山東(dong) 烹飪協會(hui) 烹飪技術專(zhuan) 家委員會(hui) 委員。煙台市有突出貢獻技師、山東(dong) 省首席技師、煙台市五一勞動獎章獲得者、煙台市優(you) 秀黨(dang) 支部書(shu) 記、首屆煙台十大工匠，山東(dong) 省烹飪協會(hui) 副會(hui) 長、煙台市烹飪餐飲行業(ye) 協會(hui) 副會(hui) 長、煙台市旅遊飯店協會(hui) 副會(hui) 長，考評鑒定委員會(hui) 主任。
現任煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校校長，煙台市昌興(xing) 餐飲服務管理有限公司董事長，煙台興(xing) 業(ye) 餐飲發展有限公司董事長，煙台興(xing) 業(ye) 進出口有限公司董事長。
曾多次獲得中國餐飲業(ye) 十大影響力人物、烹飪餐飲行業(ye) 最佳廚師、山東(dong) 省最佳餐飲業(ye) 職業(ye) 經理人等榮譽稱號，並參加曆屆烹飪大賽多次榮獲特金獎、金獎等殊榮。並多次作為(wei) 領隊受邀率煙台市的烹調、麵點、雕刻等烹飪大師到各地舉(ju) 辦美食節和廚藝交流活動；與(yu) 全國一百七十多家酒店建立了業(ye) 務往來關(guan) 係。同時，還與(yu) 韓國、日本、新西蘭(lan) 等國家簽訂了長期的技術培訓、人才交流等友好合作項目；現旗下有數百名的廚師精英及龐大的服務員團隊。
煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校自開辦以來，現向社會(hui) 培養(yang) 和輸送了一大批合格的技術人才，取得了良好的社會(hui) 效益，得到了社會(hui) 各界的充分肯定。先後被山東(dong) 省、煙台市烹飪協會(hui) 指定的魯菜培訓基地，煙台大學、山東(dong) 中醫藥、韓國靈山大學、職業(ye) 學院等實習(xi) 實訓教學基地。
煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校與(yu) 煙台市總工會(hui) 已成功舉(ju) 辦了困難職工家政服務班七十多期，培訓人數達三千餘(yu) 人，結業(ye) 後二次就業(ye) 率達98%，受到社會(hui) 的廣泛好評；全省範圍內(nei) 職業(ye) 點菜師培訓班一期500多人；全市廚師長培訓班一期300餘(yu) 人；全市行政總廚培訓班一期80餘(yu) 人；全省範圍內(nei) 烹調師、麵點師短期培訓班三千多人；特邀京城四少之一、創意菜設計大師為(wei) 全市部分廚師長舉(ju) 辦創意菜培訓班一期五十餘(yu) 人。同時還為(wei) 韓國靈山大學的烹飪學子進行了中國傳(chuan) 統魯菜和新派魯菜的培訓，受到了一致好評，並簽訂了長期的合作關(guan) 係。榮獲煙台市勞動局頒發的“先進培訓單位”榮譽。
煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校師資力量雄厚，製度完善，管理嚴(yan) 格，治學嚴(yan) 謹，服務周到，有著豐(feng) 富的培訓經驗和成熟的培訓體(ti) 係。
1、擁有教職工12人，客座教授10人，客座講師16人，國內(nei) 著名烹飪大師長年任教，其中有受到國家領導人胡錦濤總書(shu) 記親(qin) 自接見的陳學真大師，為(wei) 國家領導人服務的於(yu) 家濤大師和餐飲行業(ye) 名師、各大知名酒店廚師長等長期合作。整合了全國餐飲行業(ye) 人才資源及技術力量。
2、禮儀(yi) 服務培訓理念超前，特聘以“淨雅”為(wei) 代表的知名企業(ye) 講師，打造“細致”服務、“溫馨”服務，為(wei) 本專(zhuan) 業(ye) 輸送大量高素質服務人才。
3、培訓課程專(zhuan) 業(ye) 、技術性強，教學方法靈活，注重因材施教、因人而異，深度挖掘學員優(you) 勢。 針對現代餐飲業(ye) 對技能人才的需求，實行訂單教育，與(yu) 全國幾百餘(yu) 家餐飲企業(ye) 建立了穩固的供需關(guan) 係，拓寬了學員的就業(ye) 渠道，也受到了用人單位的好評。
煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校麵向社會(hui) 招生：初中高中應屆畢業(ye) 生、大中專(zhuan) 畢業(ye) 生、下崗失業(ye) 人員及其他餐飲愛好者等。
煙台興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校資產(chan) 的使用和管理接受審批機關(guan) 和其他有關(guan) 部門的監督。學校在每個(ge) 會(hui) 計年度結束時製作財務會(hui) 計報表，委托會(hui) 計師事務所依法進行審計，並公布審計結果。
政策支持，專(zhuan) 業(ye) 保證，有政府部門的大力支持，興(xing) 業(ye) 職業(ye) 技能培訓學校是煙台最全、最專(zhuan) 業(ye) 的短期餐飲行業(ye) 培訓學校。也是煙台市農(nong) 民工，失業(ye) 職工以及困難職工定點的培訓基地。提供人才，全程服務，學校根據企業(ye) 實際情況安排培訓計劃，開展谘詢式培訓。並與(yu) 眾(zhong) 多大中院校建立了長期穩定的合作關(guan) 係，可為(wei) 企業(ye) 提供和培訓相關(guan) 的技術人才，同時學校可以為(wei) 企業(ye) 從(cong) 基層到中層和高層提供長期培訓計劃。特別是員工職前培訓，做好員工思想工作，增強工作自覺性，降低離職率；盡快熟悉專(zhuan) 業(ye) 知識，學會(hui) 禮貌待客；提高員工的士氣與(yu) 忠誠度;掌握專(zhuan) 業(ye) 技巧，迅速合理有效的處理顧客的意見或要求等。