山東藍海職業學校有哪些辦學特色
山東(dong) 藍海職業(ye) 學校由東(dong) 營區政府和山東(dong) 藍海酒店集團合作共建。學校占地300畝(mu) ，建築麵積9.2萬(wan) 平方米。開設中餐烹飪與(yu) 營養(yang) 膳食、高星級飯店運營與(yu) 管理、西餐烹飪等7個(ge) 專(zhuan) 業(ye) ，教師260餘(yu) 人，在校生5000多人。學校以打造"全國一流酒店職業(ye) 教育品牌"為(wei) 目標，以立德樹人為(wei) 根本，堅持產(chan) 教融合、就業(ye) 導向、特色發展，建立了招生招工一體(ti) 、校企協作培養(yang) 、師資互聘共用、產(chan) 教學研互促、企業(ye) 檢驗教學的辦學生態，形成了德育滲透、企業(ye) 文化融入、職業(ye) 技能提升的校企一體(ti) 化辦學特色。
特色鮮明的山東藍海職業學校
一、政企共建，辦學體(ti) 製優(you) 勢凸顯
經過十六的建設和發展，實現了政府、企業(ye) 雙主體(ti) 辦學，走出了一條政企合作、多方共贏的發展之路。2009年10月19日，時任中共中央總書(shu) 記、國家主席胡錦濤，蒞臨(lin) 學校視察，給予充分肯定和勉勵。
二、校企一體(ti) ，辦學機製靈活高效
實現了校企一體(ti) 化辦學，做到了招生招工一體(ti) 、人才培養(yang) 一體(ti) 、師資專(zhuan) 兼一體(ti) 、產(chan) 教學研一體(ti) 、校企文化一體(ti) 、實習(xi) 就業(ye) 一體(ti) 。
三、產(chan) 教融合，合作育人碩果累累
校企共建了3個(ge) 省級品牌專(zhuan) 業(ye) 、2個(ge) 現代學徒製試點專(zhuan) 業(ye) 、1個(ge) 省級教學團隊、1個(ge) 省級職業(ye) 教育名師工作室、1個(ge) 省級傳(chuan) 統技藝技能傳(chuan) 承創新平台、1門省級精品資源共享課程，1個(ge) 國家發改委批複的"現代服務實訓中心"產(chan) 教融合項目。擁有全國優(you) 秀教師1人，中國烹飪大師6人，齊魯名師1人，山東(dong) 省首席技師1人，山東(dong) 省技術能手1人。2名教師受邀參加"中國美食走進聯合國"活動，獲中華美食推廣貢獻獎；2018年參加山東(dong) 省人社廳、省總工會(hui) 、省商務廳等部門主辦的山東(dong) 省"技能興(xing) 魯"職業(ye) 技能大賽，取得4金2銀的好成績；參加全國行業(ye) 技能大賽獲24枚金牌。學生參加全國、全省職業(ye) 院校技能大賽獲得一、二等獎的好成績。
四、發揮優(you) 勢，服務社會(hui) 成績斐然
學校是"山東(dong) 省職工教育培訓示範點""山東(dong) 省中職生就業(ye) 服務培訓基地""東(dong) 營黃河三角州食品安全教育培訓基地"，每年為(wei) 行業(ye) 企業(ye) 特別是服務業(ye) 提供就業(ye) 培訓和技能培訓6000多人次。
學校是中國社會(hui) 福利基金會(hui) "授漁計劃"項目學校，參與(yu) "精準扶貧"國家戰略，近兩(liang) 年接收來自廣西、雲(yun) 南、貴州、湖南等12個(ge) 省份偏遠山區貧困學子300多人，無償(chang) 資助他們(men) 接受良好的職業(ye) 教育，成長成才。
充分發揮人才和資源優(you) 勢，與(yu) 東(dong) 營市特殊教育學校聯合辦學，為(wei) 殘疾學生提供西餐麵點等專(zhuan) 業(ye) 培訓，助力殘疾孩子成長成才，放飛夢想；與(yu) 東(dong) 營市民政局合作開展複員軍(jun) 人專(zhuan) 業(ye) 培訓；與(yu) 東(dong) 營區委統戰部合作開展少數民族職業(ye) 技能培訓；與(yu) 東(dong) 營區市場監管局合作開展食品安全教育培訓，服務社會(hui) ，奉獻社會(hui) 。
發揮引領示範作用，幫助省內(nei) 東(dong) 明職業(ye) 中專(zhuan) 、單縣職業(ye) 中專(zhuan) 、曹縣職業(ye) 中專(zhuan) 等省內(nei) 7所中職學校新上烹飪、麵點等專(zhuan) 業(ye) ，在實訓室規劃建設、師資培養(yang) 培訓、課程設計、教材編寫(xie) 、技能訓練等方麵進行全麵幫助指導，為(wei) 全省烹飪、麵點等專(zhuan) 業(ye) 緊缺人才培養(yang) 做出了積極貢獻。
目前，藍海集團正承接、續辦山東(dong) 勝利職業(ye) 學院。經過積極努力，將打造高等職業(ye) 教育與(yu) 中等職業(ye) 教育並存、學曆教育與(yu) 社會(hui) 培訓並重，特色鮮明、國內(nei) 一流的酒店類職教名校，成為(wei) 全國職業(ye) 院校產(chan) 教融合的典型。