日照職業技術學院人文與旅遊學院

日照職業(ye) 技術學院人文與(yu) 旅遊學院設有旅遊管理、酒店管理、空中乘務、學前教育4個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 。現有在校生1700餘(yu) 人，專(zhuan) 兼職教師68人，其中副教授及以上職稱16人，80%的專(zhuan) 任教師擁有碩士學位，90%的專(zhuan) 任教師具有“雙師”素質。

旅遊管理專(zhuan) 業(ye) 於(yu) 2008年被確定為(wei) 國家示範專(zhuan) 業(ye) ， 2010年被確定為(wei) 山東(dong) 省品牌專(zhuan) 業(ye) ，2017年被確定為(wei) 全國優(you) 質院校特色專(zhuan) 業(ye) 建設單位；攜手世界知名企業(ye) 上海迪士尼旅遊度假區，合作成立了“旅遊管理專(zhuan) 業(ye) -上海迪士尼度假區儲(chu) 備人才班”；建成《旅遊策劃實務》《導遊實務》《民俗旅遊實務》等10餘(yu) 門省級精品課程；協辦了“迎高鐵提質量”2018年日照首屆旅遊行業(ye) 服務技能大賽；被發展為(wei) 日照市精品旅遊促進會(hui) 副理事長單位，多名教師成為(wei) 旅遊專(zhuan) 家委員會(hui) 委員。

酒店管理專(zhuan) 業(ye) 推行“職場體(ti) 驗→實境訓練→頂崗曆練”工學結合人才培養(yang) 模式，與(yu) 國際知名酒店集團美國萬(wan) 豪合作成立了“酒店管理萬(wan) 豪國際班”，與(yu) 國內(nei) 知名企業(ye) 山東(dong) 藍海酒店集團合作成立了“藍海精英班”和“藍海財務班”，緊密對接國內(nei) 外一流企業(ye) 需求，開展專(zhuan) 業(ye) 人才訂單培養(yang) 。

空中乘務專(zhuan) 業(ye) 立足民航業(ye) 和旅遊業(ye) 的發展需要，以服務為(wei) 宗旨，以就業(ye) 為(wei) 導向，以實境教學為(wei) 特色，與(yu) 東(dong) 方領航教育集團共同開展“2+1”模式學生培養(yang) 。全程實施半軍(jun) 事化教育管理，培養(yang) 了大批“品行正、修養(yang) 好、氣質佳、紀律嚴(yan) ”的空中乘務專(zhuan) 業(ye) 人。目前，空中乘務專(zhuan) 業(ye) 上機率已達51%，位列國內(nei) 同類院校前矛。

學前教育專(zhuan) 業(ye) 立足本土，前瞻國際，鼓勵學生多元發展，對學生實施分類培養(yang) 。選派優(you) 秀學生赴台灣中州科技大學、台灣樹德科技大學交流學習(xi) ；依托和潤教育工作室開展蒲公英劇團展演，填補了本地兒(er) 童劇的空白，引起良好的社會(hui) 反響；為(wei) 有誌升本深造的同學開設輔導專(zhuan) 班，多名同學升入心儀(yi) 大學，升本率達78%；推行一師多證教育，組織學生參加教師資格證和育嬰師證考試，延伸專(zhuan) 業(ye) 發展，增強職場競爭(zheng) 力。

日照職業(ye) 技術學院人文與(yu) 旅遊學院注重國際交流與(yu) 合作，派出近20名教師先後赴新西蘭(lan) 、丹麥、美國、韓國、墨西哥、台灣地區等進行訪學和學術交流，聘請丹麥、台灣10餘(yu) 位專(zhuan) 家來學院進行長短期教學，引智工作取得了良好的效益。

旅遊管理專業

1．專(zhuan) 業(ye) 綜合實力領先，行業(ye) 影響力廣泛。旅遊管理專(zhuan) 業(ye) 2001年開設，是山東(dong) 省高職院校開設最早的專(zhuan) 業(ye) 之一，是國家示範性高等職業(ye) 院校中央財政支持重點建設專(zhuan) 業(ye) 、山東(dong) 省省級品牌專(zhuan) 業(ye) 。專(zhuan) 業(ye) 在行業(ye) 內(nei) 影響力大，是中國旅遊協會(hui) 教育分會(hui) 理事單位、中國高等院校郵輪人才培養(yang) 聯盟副理事長單位、山東(dong) 省旅遊職教集團副理事長單位、山東(dong) 半島旅遊管理專(zhuan) 業(ye) 辦學聯盟副理事長單位、日照市旅遊文化研究會(hui) 副會(hui) 長單位、日照市鄉(xiang) 村旅遊協會(hui) 副會(hui) 長單位。是山東(dong) 省旅遊人才培訓基地。

2．教學成果豐(feng) 碩，教學資源豐(feng) 富。建成省級精品課程5門，特色化課程5門，工學結合一體(ti) 化課程8門；出版國家和省級規劃教材2本，工學結合教材15本，校本特色教材5本；主持省級以上課題10項，市廳級課題18項，承擔橫向研究課題8項，發表論文80餘(yu) 篇；與(yu) 上海迪士尼、美國皇家加勒比郵輪公司等30餘(yu) 家國內(nei) 外旅遊企業(ye) 合作，校企聯合開發企業(ye) 課程4門，開發實訓項目30餘(yu) 項。

3．師資力量雄厚，社會(hui) 服務能力突出。旅遊管理專(zhuan) 業(ye) 教學團隊是山東(dong) 省省級教學團隊，擁有國家導遊資格證考官2人、山東(dong) 省旅遊業(ye) 中青年專(zhuan) 家1人、山東(dong) 省星級飯店星評員1人、山東(dong) 省導遊員星評員1人。近五年開展導遊、景區管理、鄉(xiang) 村旅遊、旅遊信息化、旅遊營銷策劃等各類培訓項目100餘(yu) 次，培訓行業(ye) 從(cong) 業(ye) 人員2萬(wan) 餘(yu) 人次；參與(yu) 旅遊規劃、營銷策劃、旅遊安全檢查、旅遊調研、旅遊市場綜合整治等項目20餘(yu) 次；參與(yu) 旅遊價(jia) 格聽證、旅遊口號征集評選、旅遊規劃評審、旅遊政策研究等10餘(yu) 次，承擔橫向課題4項。

4．學生技能水平高，人才培養(yang) 質量優(you) 。擁有全國先進班級集體(ti) 1個(ge) 。學生技能大賽成果豐(feng) 碩，獲國家級大賽一等獎3項，二等獎2項，三等獎3項。獲省級技能大賽二等獎1項，三等獎3項。學生畢業(ye) 半年後就業(ye) 率99%以上，專(zhuan) 業(ye) 對口率超過65%。用人單位對畢業(ye) 生滿意率達到98%以上。

酒店管理專業

本專(zhuan) 業(ye) 旨在為(wei) 星級酒店及企業(ye) 培養(yang) 具有中高水平的專(zhuan) 業(ye) 技能與(yu) 管理能力的複合型人才，注重培養(yang) 學生對酒店服務、英語會(hui) 話、酒吧茶藝操作、市場營銷、信息處理等綜合能力的掌握。

本專(zhuan) 業(ye) 開設的主要課程：酒店英語、酒店管理、酒店人力資源管理、旅遊企業(ye) 管理、酒店信息管理、酒店市場營銷、酒店公共關(guan) 係、茶藝酒吧操作、餐飲服務與(yu) 管理、客房服務與(yu) 管理、宴會(hui) 設計、食品營養(yang) 與(yu) 衛生等。

畢業(ye) 生適應範圍：可從(cong) 事省內(nei) 外大中型城市酒店業(ye) 、餐飲業(ye) 的管理及市場營銷、公關(guan) 策劃、宣傳(chuan) 等經營工作，也可從(cong) 事各旅遊企業(ye) 及相關(guan) 服務性行業(ye) 的管理與(yu) 經營工作。

專(zhuan) 業(ye) 前景：酒店作為(wei) 一個(ge) 城市對外形象的窗口，更加應該擁有大量的高素質的酒店管理人才和酒店服務人才。日照市是全國優(you) 秀旅遊城市，但目前絕大多數的旅遊企業(ye) 普遍缺乏專(zhuan) 業(ye) 管理人才。酒店從(cong) 業(ye) 人員總體(ti) 素質不高，大多數從(cong) 業(ye) 者都是“半路出家”，沒有接受過酒店管理正規的專(zhuan) 業(ye) 學曆教育，觀念落後，缺乏酒店的基本知識和基本理論，專(zhuan) 業(ye) 出身的具有大專(zhuan) 以上學曆的不到40%，職業(ye) 經理人更是鳳毛麟角。因此，培育一大批熟悉酒店業(ye) 務、富有管理經驗、有較高職業(ye) 道德素養(yang) 的專(zhuan) 業(ye) 人才隊伍，是加快酒店業(ye) 發展的根本舉(ju) 措。

空中乘務專業專業

日照職業(ye) 技術學院人文與(yu) 旅遊學院空中乘務專(zhuan) 業(ye) 設立於(yu) 2013年，為(wei) 校企合作專(zhuan) 業(ye) ，是我校與(yu) 東(dong) 方領航教育集團合作成立。東(dong) 方領航教育集團創立於(yu) 1997年，是國內(nei) 知名的教育機構。主要從(cong) 事航空、海事、城市軌道交通、護理、金融等特色專(zhuan) 業(ye) 中高等職業(ye) 教育，是國內(nei) 高端就業(ye) 教育的開創者。集團在南京、青島、廊坊、石家莊、邯鄲、衡水等擁有多家實體(ti) 辦學單位，並與(yu) 國內(nei) 70多所高等院校合作辦學，和全國多家航空公司、大型機場、鐵路等簽訂長期合作協議、共享資源，培育用人單位所需的高端技能型人才。空中乘務專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 模式為(wei) 2+1。即在校學習(xi) 兩(liang) 年，第三年赴合作企業(ye) 辦學單位繼續學習(xi) ，期間由企業(ye) 安排推薦麵試及就業(ye) 。

空中乘務專(zhuan) 業(ye) 培養(yang) 具有愛崗敬業(ye) 、以禮待人和吃苦耐勞的職業(ye) 精神，麵向民航服務以及其他相關(guan) 服務企業(ye) ，具有良好的英語應用能力，懂得民航相關(guan) 法律和民航運輸流程，具備空中乘務專(zhuan) 業(ye) 必備的業(ye) 務能力和基本技能，具有較高服務意識和職業(ye) 素養(yang) ，德智體(ti) 美全麵發展，從(cong) 事空中乘務等航空服務及其他現代服務的高素質應用型人才。空中乘務專(zhuan) 業(ye) 成立以來，先後建成了航空模擬倉(cang) ，航空逃生模擬倉(cang) 、化妝教室、特色教室、形體(ti) 房等配合空乘教學需要的特色實訓教室，為(wei) 空中乘務專(zhuan) 業(ye) 教學做一體(ti) 化提供了保障。 空中乘務專(zhuan) 業(ye) 主要核心課程為(wei) ：民航職業(ye) 素養(yang) 、民航概論、民航法律法規、民航服務心理學、民航英語、民航服務禮儀(yi) 、普通話與(yu) 播音技巧、形體(ti) 訓練、職業(ye) 形象設計、綜合才藝、麵試指導、民航旅客運輸、民航地麵運輸、客艙服務、急救常識等。課程設置循序漸進，符合學生的接受能力。

空中乘務專(zhuan) 業(ye) 注重學生綜合素質的拓展與(yu) 培養(yang) ，鼓勵學生參加各種活動。對學生進行半軍(jun) 事化管理，促進學生職業(ye) 素質養(yang) 成。同時積極參加各種大賽，組織參加 2017年全國民航乘務技能大賽，獲得全國總分第三名，二等獎的優(you) 異成績。同時為(wei) 了激發學生職業(ye) 感，在入學教育之初即對學生進行職場體(ti) 驗。 曆年來空中乘務專(zhuan) 業(ye) 學生就業(ye) 率99%，其中，空中乘務員崗位就業(ye) 率達到50%。學院積極與(yu) 航空公司對接，畢業(ye) 生在航空公司的優(you) 秀表現也爭(zheng) 取航空公司來校進行校園招聘。目前已經來我校進行校園照片的航空公司有：南方航空、廈門航空、東(dong) 方航空、天津航空、上海機場等單位。就業(ye) 方向主要包括：航空公司服務、軌道交通服務、教育培訓等。典型就業(ye) 單位有：海南航空、東(dong) 方航空、南方航空、廈門航空、首都航空、河北航空、北部灣航空、天津航空、山東(dong) 航空等各大航空公司，以及北京商鯤教育等等。

學前教育專業

日照職業(ye) 技術學院學前教育專(zhuan) 業(ye) 前身是語文教育專(zhuan) 業(ye) （學前方向），開設於(yu) 2006年，是日照市最早的專(zhuan) 科層次學前教育專(zhuan) 業(ye) 。在12年的辦學曆程中，為(wei) 日照市及山東(dong) 省培養(yang) 了上千名幼師。畢業(ye) 生們(men) 基礎知識豐(feng) 富，實踐技能強，走上工作崗位後能快速適應社會(hui) 需求，就業(ye) 率高達100%。一大批畢業(ye) 生現已成為(wei) 各幼兒(er) 園的園長或骨幹教師。在幼師就業(ye) 一片大好的形勢下，2015年我們(men) 了申請學前教育專(zhuan) 業(ye) ，2016年開始招生。

本專(zhuan) 業(ye) 現有專(zhuan) 任教師20人，其中教授2人、副教授7人。本專(zhuan) 業(ye) 還擁有十餘(yu) 位具有豐(feng) 富的學前教育理論水平和教學實踐經驗的省級示範幼兒(er) 園園長或骨幹教師作為(wei) 我們(men) 的兼職教師，對培養(yang) 學生實踐操作能力和工作適應能力發揮重要作用。

本專(zhuan) 業(ye) 建設省級精品課程1門，專(zhuan) 業(ye) 教師主持完成省級課題6項、市級課題8項，發表學術論文30多篇，編寫(xie) 教材4本。

本專(zhuan) 業(ye) 以“立足本土，前瞻國際”人才培養(yang) 目標為(wei) 出發點，與(yu) 台灣中州科技大學、台灣樹德科技大學合作，組建“魯台班”，共同培養(yang) 高端幼兒(er) 師資，已成為(wei) 我院學前教育專(zhuan) 業(ye) 顯著特色。

本專(zhuan) 業(ye) 建立了數碼鋼琴音樂(le) 教室、舞蹈創編實訓室、電鋼琴實訓室、微格教室等10個(ge) 校內(nei) 實訓室及日照市市直機關(guan) 幼兒(er) 園、日照市外國語幼兒(er) 園、日照市新營小學幼兒(er) 園、日照市曙光幼兒(er) 園、日照市卓越幼兒(er) 園等20個(ge) 校外實訓基地。主要承擔實體(ti) 教學、模擬實踐、教育研究三項職能並滿足專(zhuan) 業(ye) 教學、教育實訓的需要。所有學前教育專(zhuan) 業(ye) 學生都要在實訓室進行專(zhuan) 業(ye) 技能訓練，學習(xi) 體(ti) 驗幼兒(er) 園教育教學，提升專(zhuan) 業(ye) 綜合實踐能力，增強專(zhuan) 業(ye) 素養(yang) 。

本專(zhuan) 業(ye) 年招生人數逐年增加；生源由單純普通高中學生，擴展為(wei) 對口高職學生和普通高中學生；招生方式由統招擴展為(wei) 統招和單獨招生兩(liang) 種方式。第一誌願報考率達到150%，就業(ye) 率和對口就業(ye) 率達到100%，畢業(ye) 生在用人單位受到一致好評。