酒店管理

主要課程：辦公自動化、中餐（八大菜係、冷拚等）、刀工技術、烹飪概論、食品營養(yang) 與(yu) 衛生、烹飪工藝、烹飪原料知識、食品成本核算、食品雕刻、廚房管理知識、麵點工藝、創新設計、烘焙、客房管理、前台管理、旅遊管理、企業(ye) 管理、市場營銷、會(hui) 計、人資管理等。

就業(ye) 方向：

在旅遊行業(ye) 、酒店行業(ye) 、行政管理、電子商務等行業(ye) ，從(cong) 事酒店管理、人資管理、客房管理、後廚管理等崗位。（德州富豪康博大酒店、香港美心集團、星巴克、山東(dong) 凱瑞集團、賢合莊火鍋等。）