東(dong) 營藍海職業(ye) 學校作為(wei) 藍海集團的後備人才培養(yang) 基地,致力於(yu) 探索酒店人行為(wei) 習(xi) 慣的養(yang) 成教育模式,旨在根據集團的用人要求以及學生的年齡特點和自身素質結構,從(cong) 培養(yang) 良好的行為(wei) 習(xi) 慣入手,將學生培養(yang) 成懂酒店禮儀(yi) 、具有良好的酒店人氣質和職業(ye) 行為(wei) 習(xi) 慣、能適應集團發展要求的酒店人才。藍海職業(ye) 學校養(yang) 成教育涵蓋以下主要內(nei) 容:
一、軍(jun) 訓。通過軍(jun) 訓,強化學生身體(ti) 素質,培養(yang) 團隊精神,加強紀律觀念和服從(cong) 意識。
二、基礎規範的強化訓練。主要開展形體(ti) 理論教學與(yu) 訓練,特別是酒店人員的坐、立、站、行等基礎行為(wei) 習(xi) 慣的強化訓練;開展酒店禮儀(yi) 禮節用語教學與(yu) 訓練,培養(yang) 學生最基本的待人接物、禮貌用語素養(yang) ;開展酒店職業(ye) 道德與(yu) 環境維護現場教學,強化酒店人職業(ye) 道德與(yu) 酒店環境標準的滲透和執行。
三、企業(ye) 文化教育。通過學習(xi) 藍海企業(ye) 文化與(yu) 企業(ye) 相關(guan) 製度,使學生了解藍海集團發展曆史、發展願景,理解並接受藍海集團的企業(ye) 文化理念。
四、品質教育。通過基於(yu) 儒家思想的“品質”學習(xi) ,使學生樹立積極向上的世界觀、人生觀和價(jia) 值觀。
五、實習(xi) 前專(zhuan) 項教育。入職前學生首先要度過模擬實習(xi) 階段。通過向學生講授真實案例,設置場景進行情景教學和演示,實現學習(xi) 與(yu) 實習(xi) 間的零距離。
日常教學中,學校要求教師具備養(yang) 成教育意識,具備酒店職業(ye) 經理人的素質。同時,學校將養(yang) 成教育標準貫穿學生的日常學習(xi) 、生活中,細化標準,實施全員量化考核,建立學管處、學生會(hui) 及值周班級三級檢查製度,規範學生行為(wei) ,養(yang) 成良好習(xi) 慣,逐步實現“要我做到”到“我要做到”的轉變。
“先做人,後做事”。技能可以在短時間彌補和提高,但是習(xi) 慣絕非朝夕就能形成。養(yang) 成教育關(guan) 係到學生的未來,關(guan) 係到合格酒店人才的培養(yang) ,關(guan) 係到藍海集團百年品牌目標的實現。正如富蘭(lan) 克林所言:“言行決(jue) 定習(xi) 慣,習(xi) 慣決(jue) 定性格,性格決(jue) 定命運。”
千裏之行,始於(yu) 足下;養(yang) 成之路,始於(yu) 點滴。
走進藍海職業(ye) 學校,就是走進了成人成才的搖籃。學校實行嚴(yan) 格的半封閉軍(jun) 事化管理,推行養(yang) 成教育,逐步改掉了許多人身上的不良習(xi) 氣。從(cong) 入學伊始的軍(jun) 訓,到豐(feng) 富多彩的文體(ti) 活動,到展現同學們(men) 良好精神麵貌的禮儀(yi) 操展示,這些多姿多彩的校園生活,既豐(feng) 富了同學們(men) 的生活,為(wei) 大家的才藝提供了展示的平台,同時更有利於(yu) 養(yang) 成教育的深入開展。
山東(dong) 東(dong) 營藍海職業(ye) 學校學生安全管理
學生安全管理工作必須依靠各種安全管理規章製度來組織和實施。在安全管理過程中,學生既是管理的對象,又是管理活動的主要參與(yu) 者。學生的安全管理工作,一方麵要依靠公安部門、教育部門和學校的共同努力;另一方麵要充分發揮師生員工的主觀能動性,依靠師生員工的積極參與(yu) 和密切配合。因此,學生應當自覺接受各項管理製度的約束,積極參與(yu) 各項管理活動,自覺遵守各項安全管理製度。
為(wei) 了保證學生在校安全,學校專(zhuan) 職班主任實行24小時值班製度,學校保安人員與(yu) 班主任密切配合,不間斷對校園,特別是學生宿舍巡視。學校每年舉(ju) 行兩(liang) 次消防演習(xi) ,不定期舉(ju) 行防震演練,從(cong) 實戰出發,提高學生防火、防災意識。學校嚴(yan) 格執行請銷假製度,從(cong) 班主任到校門口保安人員,共同為(wei) 學生安全保駕護航。
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