新星技校廚師專(zhuan) 業(ye) 培訓 圓學子大廚夢
主要學習(xi) 刀功、勺功、烹飪原料知識、烹飪原料的初步熱處理技術、宴席菜單糊漿處理技術、製湯技術、熱菜、冷菜的烹飪方法，川、魯、蘇、粵四大菜係。瓜雕、蘿卜花、冷拚、果拚、果盤藝術等，並學習(xi) 具有較高食用價(jia) 值的熱食藝術菜。學習(xi) 食材采購、成本核算、企業(ye) 管理等。學完考試合格後頒發《中華人民共和國職業(ye) 資格證》。
授課類型
| 專業名稱 | 培訓內容 | 學習時間 | 就業去向及工資待遇 |
| 廚師專業：初級 | 主要學習刀功、勺功、烹飪原料知識、烹飪原料的初步熱處理技術、宴席菜單糊漿處理技術、製湯技術、熱菜、冷菜的烹飪方法，川、魯、蘇、粵四大菜係。結業後學校全部安置工作。 | 1個月 | 各大酒店，五險、月薪4500元至7000元左右或自主創業。 |
| 廚師專業：中級 | 理論以四大風味菜係，高檔宴席菜單的設計，主要學習瓜雕、蘿卜花、冷拚、果拚、國邊藝術為主，並學習具有較高食用價值的熱食藝術菜。 | 2個月 | 各大酒店，五險、月薪4500元至7000元左右或自主創業。 |
| 廚師專業：進修高級班 | 學習高檔食雕、冷拚、及熱食藝術菜為主要內容。學習現代流行代表菜、新派菜係，膠東海鮮製作、名菜、創新拿手菜、各種酒店招牌菜，創業開店籌備及運營管理知識等。 | 1個月 | 各大酒店，五險、月薪4500元至7000元左右或自主創業。 |
| 廚師專業：廚師全科班 | 學習初級班、中級班、高級班課程內容。】學習食材采購、成本核算、企業管理等。學完考試合格後頒發《中華人民共和國職業資格證》 | 3個月 | 各大酒店，五險、月薪4500元至7000元左右或自主創業。 |
| 廚師專業：雕刻班 | 開設食品雕刻特色班，該專業係統傳授食品雕刻知識、食品雕刻刀具刀法的運用知識以及各種花卉雕，浮雕，藝術鏤空，瓊脂雕，糖藝雕，大型整雕，組合雕等全套雕刻技術。 | 1周 | 各大酒店，五險、月薪4500元至7000元左右或自主創業。 |
真材實料，動手實操，學會(hui) 為(wei) 止
淄博新星技校糕點專(zhuan) 業(ye) 培訓主要學習(xi) 西點類，中點類、月餅類，蛋糕類麵包類和摩斯類等幾大類的學習(xi) 品種，比如五仁酥，黃金酥，紫米桃酥，小米梳酥，大桃酥、蛋黃餅幹，麥餅幹，椰蓉酥，椰蓉球，曲奇餅幹，鹹味曲奇，巧克力曲奇，葡萄餅，可可蜜，豆乳香曲奇等50餘(yu) 種先進的中西式糕點等。
授課類型
| 專業名稱 | 培訓內容 | 學習時間 | 就業去向及工資待遇 |
| 糕點專業：糕點全科班 | 學習烘焙全科班和裱花全科班的所有課程，學完結業後考取《中華人民共和國職業資格證書》。 | 3個月 | 各大酒店，蛋糕店、各單位食堂、快餐店，五險，月薪4500元至6000元左右或自主創業。 |
| 糕點專業：冷飲班 | 學習特調奶茶類比如草莓歐蕾、仙芋奶茶、相思紅豆、香蕉布蕾、紅棗奶茶、椰汁奶茶、炭燒奶茶、絲滑原味、港式奶茶、芝士奶茶、提拉米蘇、薑母奶茶、燕麥椰果、芋香奶綠、日式抹茶、香草巧克力等產品，學習台式手工奶茶，比如醇香絲滑奶茶、瑞士可可奶茶等等數類品種，日韓果卒鮮茶飲、天然酵素、果汁係列、清爽奶昔、夏日麽麽冰、鮮果泡泡水、現磨粗糧、果粒茶、現磨咖啡等所有產品係列。 | 1周 | 各大酒店，蛋糕店、各單位食堂、快餐店，五險，月薪4500元至6000元左右或自主創業。 |
| 糕點專業：漢堡班 | 學習雞肉類、豬肉類、魚蝦類漢堡的製作；各種口味熱狗、披薩製作；肉類的醃製、裹製、炸製；各種麵胚製作等。全部學習過程以實操為主，純手工學習。 | 1周 | 各大酒店，蛋糕店、各單位食堂、快餐店，五險，月薪4500元至6000元左右或自主創業。 |
采用理論與(yu) 實踐相結合的教學方法
學習(xi) 電焊、氣焊、手工電弧焊的對接焊、平焊、橫焊、立焊、仰焊和氣割等技術。學習(xi) 金屬材料的應用，識圖、熱力學知識。焊接變位器設備的使用。管對管焊接、等離子切割工藝、焊接電弧及焊接冶金知識的學習(xi) 。學習(xi) 氬弧焊、不鏽鋼焊、銅焊、鋁焊、二氧氣體(ti) 保護焊等高級工藝焊接技術。
授課類型
| 專業名稱 | 培訓內容 | 學習時間 | 就業去向及工資待遇 |
| 電氣焊專業：初級班 | 學習手工電弧焊的對接焊、平焊、立焊、平角焊、仰角焊、橫焊、管管對接水平轉動焊、 氣焊、氣割、等。 | 1個半月 | 各大企業、也可自主創業、月薪5000至10000元左右。 |
| 電氣焊專業：中級班 | 初級班內容+管子垂直固定焊、水平固定焊+法蘭盤水平焊和全位置焊。 | 2個月 | 各大企業、也可自主創業、月薪5000至10000元左右。 |
| 電氣焊專業：高級班 | 1.學習手工電弧焊板--板對接的平、立、橫、仰位置單麵焊雙麵成型，管道的對接轉動和固定焊 ，立板對接一遍焊雙麵成型絕技技術。 2.手工氣割、手工氣焊（管--管對接、板--板對接）、氬弧焊的管道對接打底焊（板--板對接、管--管對接）、不鏽鋼焊接。 3.二氧化碳氣體保護焊各種位置焊。學完結業後頒發《中華人民共和國特種作業操作證》。 |
3個月 | 各大企業、也可自主創業、月薪5000至10000元左右。 |
| 電氣焊專業：單科班 | 二氧化碳氣體保護焊班、氣割班、氣焊班、管道焊接班、壓力容器焊接班、釺焊班等。教學方法獨特，易懂易學，方法簡易，掌握最新焊接技術；手把手教學，學完推薦就業！ | 1個月 | 各大企業、也可自主創業、月薪5000至10000元左右。 |
淄博新星小兒(er) 推拿專(zhuan) 業(ye) 培訓主要學習(xi) 小兒(er) 推拿臨(lin) 床應用部分：小兒(er) 推拿重點穴位精講，小兒(er) 推拿重要手法精講，小兒(er) 推拿治療原則，嬰幼兒(er) 日常保健推拿，新生兒(er) 保健推拿小兒(er) 日常多發病，小兒(er) 消化係統疾病，兒(er) 科常見的保健推拿以及兒(er) 童保健推拿方法。
小兒(er) 推拿是建立在祖國醫學整體(ti) 觀念的基礎上，以陰陽五行、髒腑經絡等學說為(wei) 理論指導，運用各種手法刺激穴位，使經絡通暢、氣血流通，以達到調整髒腑功能、治病保健目的的一種方法。小兒(er) 推拿不打針不吃藥、無創傷(shang) 、無毒副作用，是自然健康的育兒(er) 方法，國家也大力支持發展。小兒(er) 推拿是育兒(er) 教育與(yu) 兒(er) 童健康領域最耀眼的亮點、最好的切入點。小兒(er) 推拿是一種以手代針、以穴代藥的穴位推拿法，是一種天然純綠色的保健預防疾病的方法，越來越被國際認可。
小兒(er) 推拿的應用範圍很廣，對於(yu) 一般的兒(er) 科常見疾病都可以應用。除了瘡瘍外傷(shang) 等不易按摩患病部位，以及急性病的危重期不宜使用外，兒(er) 科的其他各種疾病都可以采用。尤其是對發熱、咳嗽、嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘、厭食、疳積、遺尿、假性近視、小兒(er) 肌性斜頸等均有較好療效。
小兒(er) 推拿還可以與(yu) 藥物治療相配合，吃藥的同時配合推拿，可以縮短病程，加快恢複。
小兒(er) 保健推拿有助於(yu) 提高小兒(er) 抵抗力，減少發病，並對開發兒(er) 童智力，促進生長發育，提高兒(er) 童抗病能力，有良好效果。操作手法簡便易學，安全可靠保健作用顯著。