東營市勝利海運職業中等專業學校是經國家教育主管機關批準和中華人民共和國海事局根據《中華人民共和國船員培訓管理規則》審核驗收，具有培養甲類三副三管輪資質的航海類中等專業學校，也是黃河三角州地區唯一一所具有培養甲類三副三管輪資質的航海類專業學校。
我校於2004年開始籌辦，2005年12月20日經國家教育行政主管機關批準正式建校，2006年12月12日中華人民共和國交通運輸部、國家海事局批準我校舉辦熟悉和基本安全、精通救生艇筏和救助艇、值班水手和值班機工培訓；2008年1月31日中華人民共和國交通運輸部、國家海事局批準我校舉辦高級消防、精通急救、船上醫護、雷達觀測與標繪和雷達模擬器、自動雷達標繪、油輪安全知識、油輪安全操作、GMDSS通用操作員培訓、甲類、丙類三副和甲類、丙類三管輪適任培訓。
學校現有南、北三個校區，其中北校區占地1000多畝，校舍11.8萬平方米，建有4棟教學樓、2棟實驗樓、2棟教師公寓、3棟學生公寓，2處1200平方米的實操車間，有能容納200人的多功能教室5個；建有雷達操縱模擬實驗室，雷達羅經實驗室、海圖作業室、海圖資料室、GMDSS模擬操縱室、GMDSS實驗室、航海模擬器等在內的一整套國內一流的船舶駕駛專業教學設備，建有具有較高科技含量的電工電子實驗室、模擬電站實驗室及海水淡化、鍋爐、製冷等裝置和金工藝車間等在內的一整套完整的國內領先的輪機管理專業教學設備。
學校現已開設船舶駕駛、輪機管理、船舶修造、海洋工程、海洋工程文秘等專業，形成了以航海技術為核心的海事專業學科群，在校生達到3415人。
學校現有教職員工200多人，專職教師150多名，其中畢業於國家211工程重點高校的專職教師90多名，本科以上學曆占全部教師的90%多，具有船上職務和相應海上資曆的教師占全部教師的90%多，所有教師都經過教學崗前適任培訓，得力的師資隊伍為教學提供了可靠的保證。
隨著我校教學質量的不斷提高，辦學規模的不斷擴大，學校適應社會需求，提出了舉辦專科層次教育的辦學目標，擬開設大專層次的船舶駕駛、輪機管理、國際航運管理、船舶修造、船舶電子電氣、船舶物流等專業。
2009年9月份，經大連海事大學專家組審核驗收，教育行政主管部門備案，我校與大連海事大學正式簽約，成為大連海事大學航海技術和輪機管理專業本科教育在華東地區的正式函授站，大連海事大學函授站的建立豐富了我校的辦學模式和服務於社會的途徑。
2009年10月份，我校又成功申請了中國船級社CCS培訓考試中心，這是山東第一家、全國第二家船級社CCS培訓考試中心，中心在我校成立考評委員會，正式授予合格的學生中國船級社頒發的職業證書，學校每年可以為全國培養大批合格的符合國際要求的船舶修造專業人才。
我校始終以“育航海英才，創一流名校”為辦學宗旨，以“高標準，嚴要求，抓質量，創特色”為目標，堅持以教學為中心，實行準軍事化管理，注重學生素質和技能的教育，注重教師業務能力的提升，注重校園文化氛圍的打造，注重已有教學資源的合理開發和利用，我校在國家海事局舉辦的基本技能、崗位適應能力評估及專業課程考試的合格率一直位居全省前列，在2009年7月份海船船員適任證書全國統考中，及格率取得了全省同類院校第一名的好成績，包括曹建宏等在內的20多名同學所有科目的考試成績都在90分以上，這一成績在山東轄區乃至全國都是不多見的，也受到了學生、學生家長、社會和上級海事主管機關的好評。
良好的辦學質量使得全國各地幾百家船舶服務公司和企事業單位與我校簽訂了招生就業協議，優異的教學質量也吸引了全國各地有誌於航海事業的熱血青年慕名來校學習，良好的辦學質量使得學生的就業率達到了100%，出現了大部分學生還沒有畢業，已有多家用人單位爭相簽約的供不應求的良好局麵，我校畢業生目前大多就業於美國USL輪船有限公司、韓國高麗海運株式會社、香港東方海外(國際)有限公司 (OOIL)、中國遠洋運輸公司、北海艦隊4808廠、中國航運集團、中國中北航運集團，中國鑽井公司、福建潮安船務公司、廣西致遠順物流公司、青島泰和鑫船務公司、青島銘遠達船務公司、天津中北航船務公司、天津海通船務公司、威海遠東船務公司、秦皇島信通船務公司等國內知名大公司，工資年薪在20萬-50萬元之間。
目前，我們正在東營港經濟開發區建設一所現代化的新校區，新校區一期占地300多畝，總建築麵積7.36萬平方米，一期投資1.2億元，現已經完成投資5000多萬元，在東營市政府的大力支持下，工程進展順利，一期工程計劃2010年8月份竣工，屆時可以滿足3000多名師生的學習和生活要求，到二期、三期工程結束時，學校占地麵積將達到1000多畝、可以滿足8000多人的學習和生活要求。
